ورمی کمپوست

مطالب مهم درباره ورمی کمپوست

امروز میخوام توضیحاتی درباره ورمی کمپوست واینکه چطور میشه که کود ورمی کمپوست تولید میشه و کاربرداش تو طبیعت چیه و اصلا آیا به درد میخوره که کار ورمی کمپوست رو شروع کرد اصلا سود دهی داره یا نه؟خب باید بگم که خاکی حاصلخیزه که توش مواد آلی وجود داشته باشه چون مواد معدنی رو خود خاک داره مواد آلی باعث رشد گیاه میشه تغذیه گیاه با مواد آلی مثل نیتروژن وفسفر وکربن وگوگردو منیزیم وکلسیم وپتاسیم و...پس این مواد اگر درخاک وجود داشته باشند رشد مطلوبی رو برای گیاهانمون میتونیم داشته باشیم همه گیاهان از جمله گیاهان دارویی وگیاهان زینتی وسبزیجات و میوه ها ودرختان به مواد آلی نیاز دارند کشاورزان مواد آلی را با استفاده از کود به خاک اضافه می کنند و بیشترین مواد آلی در کودهای بیولوژیک مانند کود ورمی کمپوست وجود دارد.در این روزها شاهد هستیم که آمار سرطان در کشورمون ایران رشد فزاینده ای داشته ویکی از علت های آن متاسفانه استفاده کشاورزان وباغداران از کود های شیمیایی است .کود های شیمیایی به دلیل اینکه در طی برخی از واکنش های شمیایی به عمل می آیند بسیاری از فاکتور های سرطانی را به داخل بدن انسان وارد کرده وباعث تقسیم بیش از حد سلول ها یعنی سرطان میشوند.یکی از مواردی که کشاورزان کشور وباغداران باید به آن توجه کنند این میباشد که کود آلی ورمی کمپوست تمامی مواد لازم برای رشد گیاه را داشته وقیمت مناسب تری نسبت به کودهای شیمیایی دیگر دارد ومیزان بیماری زایی آن به مراتب در گیاه کمترو نزدیک به صفر میباشد.استفاده هایی که از کود ورمی کمپوست اخیرا انجام شده است تاثیر این کود بر روی سبزیجات مختلف بوده همچنین تاثیر آن بر رشد گوجه فرنگی وانگور و زیتون وبسیاری از گیاهان زینتی گزارش ها حاکی برآنست که این کود باعث رشد چندبرابری گیاه شده وکیفیت میوه برداشتی با استفاده از این کود ورمی کمپوست بیشتر است.لذا شرکت پیشگامان زیست ایرانیان برآن شده است که کود ورمی کمپوست را بصورت اقساط در اختیار باغداران وکشاورزان قرار داده تا این کود را برای مطمئن شدن از برداشت محصول خود به زمین ها و باغات خود زده واز کیفیت و چند برابر شدن محصولاتشان اطمینان حاصل کنند و اینگونه بتوان استفاده از کود ورمی کمپوست و فوایدآن را در جامعه اشاعه داد و کارآفرینی جدیدی را در کشور ایجاد کرد از تمامی کشاورزان درخواست میشود که استفاده ازین کود را در برنامه خود وارد کنند و ازبابت نتیجه دهی آن روی محصولات کشاورزی خود مطمئن شوند.با تشکر محمد اعزازی

http://wormi-compost.blogfa.com/

تاثیر ورمی کمپوست بر گیاهان دارویی

تاثیر ورمی کمپوست بر همه گیاهان دارویی مهم و کاربردی

ازگیل

نام های دیگر: کرنوس دار، سر، ینی دنیا، کنس، زر، تورش سر، کوندوز و …..ازگیل

خواص: از ازگیل در موارد زیر استفاده درمانی به عمل می آید: ورم روده، تقویت کننده، اسهال ساده، خونریزی های داخلی، زیاد کردن ادرار، آفت، ورم مخاط گلو و …
   
اسطوخودوس
نام های دیگر: لاوند، خزامی و …

خواص: از این گیاه بیشتر در موارد رماتیسم، بی خوابی، ضعف اعصاب و همچنین به عنوان تقویت کننده استفاده می شود. در استعمال خارجی نیز از آن در شستشوها و کمپرس ها استفاده درمانی به عمل می آورند.

اسفرزه
نام های دیگر: قارنی یاروخ، برزقطوناء، اسپرزه، حشیشه البراغیث

خواص: از دانه اسفرزه بیشتر در موارد نزله های مزمن، اسهال های ساده، التهاب کلیه و مثانه و خونریزی ریه استفاده می شود. از برگ آن نیز به عنوان التیام دهنده زخم و جراحات و همچنین به عنوان ملین استفاده می شود.
   

اسفند
نام های دیگر: عذبه، اسپند، غلفه الذئب، سذاب بری، حرمل و …

خواص: از دانه اسفند بیشتر برای ضد عفونی کردن هوا و همچنین به عنوان خواب آور، زیاد کننده تعریق، دافع کرم و قاعده آور استفاده درمانی به عمل می آید.

افسطین
نام های دیگر: کشوث رومی، دسیسه

خواص: از افسنطین در موارد زیر استفاده درمانی به عمل می آید: ضعف قلب، تب، زیاد کردن ادرار، عدم امکان دفع خون قاعدگی، کرم، عفونت، تقویت دستگاه هاضمه و قلب، آب آوردن انساج، ترشحات رحم، التیام زخم ها
   
آقطی
نام های دیگر: پلم، پلخون، شون، شوند، خمان صغیر، خاما آقطی، پلیم

خواص: از آقطی بیشتر در موارد زیر استفاده به عمل می آید: زیاد کردن ادرار، یبوست، بیماری های پوستی، زیاد کردن تعریق، التهاب بافت ها، استسقاء، ورم مفاصل، گلو درد و …
انجدان رومی
نام های دیگر: کرفس الجبل، کاشن رومی

خواص: از انجدان رومی بیشتر در موارد زیر استفاده درمانی به عمل می آورند: قطع حالت قاعدگی، هضم غذا، تقویت معده، تصفیه نمودن خون، زیاد کردن ادرار، زردی، نقرس، نارسایی های کبدی و کلیوی، رماتیسم، ورم کلیه و مثانه، کم خونی، میگرن و ضعف عمومی
   

آنغوزه
نام های دیگر: آنگوزاکما، خوراکما، کورن کما

خواص: آنغوزه قاعده آور، دافع کرم و ضد تشنج می باشد. همچنین در موارد زیر نیز از آن استفاده درمانی به عمل می آید: بیماری های دستگاه تنفسی(با منشأ عصبی) ، اسپاسم دستگاه هاضمه و حنجره، آسم، یبوست ( به خصوص در افراد مسن) و ….

اوکالیپتوس

خواص: قسمت مورد استفاده اوکالیپتوس برگ های آن می باشد. لازم به ذکر است با این که برگ اوکالیپتوس دارای خاصیت تب بر، ضد عفونی کننده و قابض دارد، ولی در مصارف داخلی مورد استفاده قرار نمی گیرد و از آن تنها در استعمال خارجی استفاده به عمل می آورند.
   
آویشن

خواص: تقویت عمومی بدن، تقویت معده، دفع اخلاط، تشنج، زیاد کردن ادرار، عادت ماهانه، سوء هاضمه، اسپاسم، گریپ، سیاه سرفه، آسم، نزله های مزمن، اخلاط خونی، دفع کرم، خونریزی های رحمی، بیماری های عفونی روده، بی خوابی و ….

بابا آدم
نام های دیگر: فیل گوش، آراقیطون، رأس الحمامه

خواص: تصفیه خون، زیاد کردن ادرار و عرق، نقرس، رماتیسم، خارش پوستی، قند خون، سرخک، اسید اوریک، بیماری های پوستی، سنگ کلیه، تب های دانه ای، آبله، مخملک، اگزمای خشک، تقویت پوست سر و ….
   

بابونه
بابونه رومی، مشرف، قراص، بابونج

خواص: تقویت معده، دردهای عصبی، میگرن، سر درد، بی خوابی، اختلالات زمان یائسگی، کم اشتهایی، ورم روده، کم خونی، اختلالات هاضمه، یرقان و ….
بارهنگ
نام های دیگر: بیزوشا، رمحاج ولک، لسان الحمل

خواص: تصفیه خون، نزله های مزمن، آسم، اسهال های ساده، ورم مخاط دهان، درد دندان، درد گوش، ناراحتی های دستگاه تنفسی کودکان، خونریزی ریه، اخلاط خونی، بیماری های کبدی، زردی، وجود خون در ادرار، بیماری های التهابی کلیه و مثانه، استفراغ و ….
   

بلادون
نام های دیگر: شاهبیزک و …

خواص: از بلادون در موارد زیر استفاده درمانی به عمل می آید: تشنج، آسم، سیاه سرفه، صرع، بی اختیاری دفع ادرار، سرعت انزال، دردهای معدی، یبوست، بواسیر، دریا گرفتگی، سرگیجه، قولنج های کبدی و کلیوی، اسپاسم واژن و ….

بنفشه سه رنگ

خواص: زیاد کردن عرق، اخلاط، تصفیه خون، جوش های صورت، بیماری های پوستی، اگزما، تب خال، کهیر، زرد زخم، جوش و کورک
   

بولاغ اوتی
نام های دیگر: علف چشمه، آب تره، قره ی العین، حرف الماء

خواص: از بولاغ اوتی علاوه بر اینکه به طور خام در سالاد و یا سبزی خوردن با غذاها استفاده می شود، در موارد زیر نیز مورد استفاده درمانی قرار می گیرد: زیاد کردن ادرار، قند خون، گواتر، زیاد کردن اشتها، تصفیه خون، تقویت معده، دردهای عصبی، نزله های ششی مزمن، آب آوردن انساج، رماتیسم، نقرس، بیماری های کلیه، طحال و کبد، خارش های مهبلی، اگزما و ….

ادامه نوشته

ساده ترین راه تولید ورمی کمپوست

ساده ترین روش تولید ورمی کمپوست

بستر سازی در ورمی کمپوست:

بستر کرمها باید بر روی سطح صاف و شیبدار بتنی و در سالن یا پوشش گلخانه‌ای ایجاد شود، بنابراین زمین مسطح بدون سنگ و کلوخ و خرده شیشه را مرطوب نموده و کاملا می‌کوبند تا سفت شود و یا آن را با بتون به ارتفاع 15 سانتیمتر پوشش می‌دهند. یک شیب %1 تا %2 مطلوب است به دلیل اینکه فرایند شستشو آسان­تر می­شود و تهیه آب کرم یا wormwash امکانپذیر می‌گردد.

 

از دلایل صاف و شیب دار بودن مکان پرورشمیتوان به موارد زیر اشاره کرد:

الف- جدا شدن آب مازاد و شیرابه یا پساب از بستر جهت جلوگیری از فاسد شدن بستر.

ب- جمع‌آوری شیرابه از طریق کانالهای مخصوص در مخزن (septing tanke ) و مصرف بخشی از آن ضمن مخلوط نمودن با آب و مصرف بقیه بعنوان کود مایع.

ج- خارج کردن مواد ناشی از شستشوی کودهای مرغی یا کودهای حیوانی تازه که حاوی مقدار زیادی اوره بوده و برای کرمها سمی و کشنده می‌باشند و یا خارج کردن سایر مواد سمی و مضر.

www.wormi-compost.blogfa.com

 بستر کرم باید دارای شرایط زیر باشد:

- قابلیت جذب بالا: کرم توسط پوست تنفس می‌کند در نتیجه مواد بستر باید قابلیت جذب آب بالایی داشته باشند.

- دارای تخلخل مناسب باشد: کرم‌ها به اکسیژن نیاز دارند در نتیجه اگر مواد بستر فشرده باشد نفوذ هوا کاهش یافته و تنفس کرم مختل می‌شود. اندازه ذرات، شکل ذرات، بافت ذرات و سختی آن بر میزان تخلخل موثر است.

- مقدار کم پروتئین و یا نیتروژن (نسبت بالای کربن به نیتروژن): مواد پروتئین سریع شکسته شده و تولید گرما و اسید می‌نمایند که زندگی کرم را مختل می‌نماید لذا بستر باید دارای نسبت بالای کربن به نیتروژن باشد.

2- ایجاد سایبان از جنس آیرون شیت (پلیت) یا پلاستیک گلخانه با پایه‌های فلزی و یا از جنس حصیر و سرشاخه درخت با پایه‌های چوبی برای محافظت کرمها در برابر بارندگی و نور آفتاب. ارتفاع سایبان بسته به شیوه تخلیه مواد آلی، مساحت مزرعه، نوع و جنس سایبان بین 2 تا 3 متر قابل تغییر است.

بهتر است از پلاستیک برای پوشانیدن سطح بستر استفاده نگردد، زیرا لایه پلاستیک باعث افزایش درجه حرارت و جمع شدن گازهای مختلف در بستر می‌شود.

3- ایجاد پشته‌ای از کود گاوی نیمه پوسیده به شکل گنبدی به عرض 70 سانتیمتر، ارتفاع 40 سانتیمتر و طول دلخواه و آبیاری فراوان آن بمنظور خروج شیرابه کود. بستری با ابعاد یک متر در یک متر و با ارتفاع 40 سانتیمتر به 30 الی 35 کیلوگرم خوراک و ماده بستری نیاز دارد. این مقدار برای 1000 تا 1500 کرم خاکی کافی است که تکثیر شده و عمل کمپوست‌سازی را از لایه‌های بالایی آغاز کند. چون کرمهای قرمز تمایل دارند که از قسمت‌های سطحی بستر تغذیه نمایند، عمق بستر نباید بیش از 30 تا 40 سانتیمتر باشد. اگر بستر عمق بیشتری داشته باشد مواد آلی فشرده و بصورت غیرهوازی تجزیه شده و تولید بوی نامطبوع و مواد سمی می‌نماید و در نهایت منجر به مرگ کرمها می‌گردد.

4- ایجاد شیار در طول خط‌الراس پشته به عمق 15 سانتیمتر و ریختن کرمها به داخل آن و سپس بر گردانیدن کود روی کرمها.

5- جمعیت مناسب کرم جهت تکثیر کرم 5-5/2 کیلوگرم در مترمربع است و نباید بیشتر از پنج کیلوگرم باشد در جمعیت‌های کمتر تولید مثل کاهش می‌یابد زیرا کرم‌ها کمتر با یکدیگر تماس می‌یابند. جمعیت مناسب کرم جهت تولید کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) 10 – 5 کیلوگرم در مترمربع می‌باشد. تولیدکنندگان کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) معمولا پنج کیلوگرم در مترمربع استفاده می‌کنند و با دو برابر شدن جمعیت کرم بستر را نصف می‌کنند. زمان لازم برای تولید کود آلی در دمای 25 درجه سلسیوس در حدود 5/1 تا 2 ماه خواهد بود و تقریبا نیمی از وزن پشته تبدیل به کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) خواهد شد. کرمهای قرمز تحت شرایط مطلوب می‌توانند در یک روز معادل وزن خود تا دو برابر از زباله‌ها و بستر تغذیه کنند و %60 آنرا به کود ورمی‌کمپوست تبدیل کرده و دفع‌کنند. خلاصه، هر عدد کرم بالغ قادر است در یکماه (سی روز) 23 گرم کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) تولید کند. اما بطور متوسط برای بازیافت هر یک کیلوگرم زباله غذایی در طول 24 ساعت حدودا به 2 کیلوگرم کرم خاکی نیاز است؛ بنابراین مدت زمان لازم برای تولید کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) در بستر بستگی به میزان کرم موجود در پشته‌ها دارد، نگهداری کرم درون پشته‌ها به دو منظور صورت می‌پذیرد:

الف – افزایش جمعیت

ب- تولید کود آلی (کرم پوسال (ورمی‌کمپوست))

وزن اولیه کرمها درون پشته برای هدف اول به مراتب کمتر از هدف دوم است.

6- آبپاشی پشته بصورت روزانه به اندازه آبیاری چمن به منظور ایجاد شرایط محیطی مناسب برای فعالیت کرمها و بلع غذا توسط آنها. روش مناسب برای آب‌رسانی به پشته‌ها استفاده از شلنگ نرم پلی اتیلن شماره 16 مشکی و نصب آب پاش در سر آن و آبپاشی روی پشته‌ها است به طوری که رطوبت هر نقطه همیشه در حد %70 حفظ شود. زمان بین آب دهی تجربی است و با توجه به میزان رطوبت تعیین می­شود. ولی هر نقطه باید حداقل هفته‌ای 2 بار آب داده شود.

7- پس از گذشت حدود شش هفته کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) برای برداشت آماده می‌شود. در مزارع کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) پس از سه الی چهار ماه مدفوع کرمی را برداشت می‌نمایند. برای برداشت کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) ابتدا باید جداسازی کرمها از پشته‌ها انجام شود، برای جداسازی کرمها از پشته‌ها لازم است بعد از اندکی هوادهی به بستر و کاهش رطوبت آن با استفاده از غربال دوار برقی که به همین منظور طراحی و ساخته شده است بستر سرند گردد. برای غربال کردن در مزارع کوچک می‌توان از یک توری دو میلیمتری گالوانیزه نیز استفاده کرد، بمنظور حفظ کرمها لازم است از ابتدای بستر، هر روز نیم متر از بستر آبیاری نشود تا کرمها رفته رفته به انتهای بستر مهاجرت نمایند بعد از مهاجرت کرمها با هوادهی بستر و کاهش رطوبت آن اقدام به سرند نمایید در صورتیکه رطوبت بستر زیاد باشد عملیات سرند بسیار مشکل خواهد شد.

8- برای جمع‌آوری کرمها می‌توان با ایجاد یک ماهیچه از کود دامی نیمه پوسیده در کنار پشته‌ای که دیگر فاقد مواد غذایی لازم برای تغذیه کرمها است سبب مهاجرت کرمها از پشته قدیمی به این ماهیچه گردید و پس از آن اقدام به ایجاد پشته‌های جدید و انتقال جمعیت کرم به این پشته‌ها نمود. اگر کرم مجبور به زندگی در میان زباله‌هایی باشد که خود تولید نموده در اینصورت نمی‌تواند به حیات سالم خود ادامه دهد؛ بنابراین باید بستر را بطور مرتب عوض کرده و اجازه نداد که مدفوع کرم به ماده‌ای سمی برای کرمها تبدیل شود.

9- برای تولید کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) در خانه می‌توان از جعبه‌های چوبی، پلاستیکی و فلزی با ایجاد سوراخهایی با اندازه مناسب در کف و دیواره‌های آن برای انجام زهکشی استفاده کرد.

10 – بعد از انجام سرند، کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) که بصورت ذرات دانه‌بندی می‌باشد در کیسه‌های پلاستیک 1 تا 20 کیلویی بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌گردد، بدیهی است در صورت درخواست متقاضیان می‌توان نسبت به غنی‌سازی و استانداردکردن کمیت عناصر غذایی آن بعد از نمونه برداری و تجزیه آن در آزمایشگاه اقدام و آن را برای محصولات گلخانه‌ای با نیاز مشخص آماده نمود. رطوبت کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) در هنگام بسته‌بندی نباید بیش از 20 درصد باشد.

www.wormi-compost.blogfa.com

ساده ترین روش تولید و کشت ورمی کمپوست

- بستر سازی: هر نوع موادی که به عنوان زیستگاه نسبتا پایدار کرم باشد بستر نامیده می‌شود. بستر کرمها باید بر روی سطح صاف و شیبدار بتنی و در سالن یا پوشش گلخانه‌ای ایجاد شود، بنابراین زمین مسطح بدون سنگ و کلوخ و خرده شیشه را مرطوب نموده و کاملا می‌کوبند تا سفت شود و یا آن را با بتون به ارتفاع 15 سانتیمتر پوشش می‌دهند. یک شیب %1 تا %2 مطلوب است به دلیل اینکه فرایند شستشو آسان­تر می­شود و تهیه آب کرم یا wormwash امکانپذیر می‌گردد.

از دلایل صاف و شیب دار بودن مکان پرورشمیتوان به موارد زیر اشاره کرد:

 الف- جدا شدن آب مازاد و شیرابه یا پساب از بستر جهت جلوگیری از فاسد شدن بستر.ب- جمع‌آوری شیرابه از طریق کانالهای مخصوص در مخزن (septing tanke ) و مصرف بخشی از آن ضمن مخلوط نمودن با آب و مصرف بقیه بعنوان کود مایع.

ج- خارج کردن مواد ناشی از شستشوی کودهای مرغی یا کودهای حیوانی تازه که حاوی مقدار زیادی اوره بوده و برای کرمها سمی و کشنده می‌باشند و یا خارج کردن سایر مواد سمی و مضر.

 بستر کرم باید دارای شرایط زیر باشد:

- قابلیت جذب بالا: کرم توسط پوست تنفس می‌کند در نتیجه مواد بستر باید قابلیت جذب آب بالایی داشته باشند.

 - دارای تخلخل مناسب باشد: کرم‌ها به اکسیژن نیاز دارند در نتیجه اگر مواد بستر فشرده باشد نفوذ هوا کاهش یافته و تنفس کرم مختل می‌شود. اندازه ذرات، شکل ذرات، بافت ذرات و سختی آن بر میزان تخلخل موثر است.

.....

ادامه نوشته

ترکیبات شیمیایی در ورمی کمپوست

ترکیب شیمیایی ورمی کمپوست

اغلب مواد زائد آلی قابل تجزیه بیولوژیکی می توانند به کود تبدیل شوند. حدود ( ۱۰% – ۵ ) موادی که توسط کرم ورمی کمپوست بلعیده می شوند در بافت های بدن کرم ورمی کمپوست به منظور رشد و فعالیتهای متابولیک جذب و بقیه مواد به صورت کودهای گرانولی ( CAST ) دفع می شوند. فرآیند تجزیه حتی پس از خروج (CAST) با استقرار میکرو ارگانیسم ها ادامه پیدا می کند.
سطوح مواد مغذی موجود در ورمی کمپوست بسته به مواد خام مورد استفاده کرم ورمی کمپوست بسیار متفاوت خواهد بود. اضافه شدن مواد معدنی به خاک ، به منابع مواد زائد و دیگر خصوصیات خاک بستگی دارد. علاوه بر درشت مغذی های عادی ، ورمی کمپوست اغلب ریز مغذی های ضروری را برای رشد گیاهان فراهم می کند.

پارامتر	ورمی کمپوست	کمپوست معمولی
PH	6.80	7.80
EC(mmhos/cm)	11.70	3.60
کل نیتروژن کجلدال (%)	۱٫۹۴	۰٫۸
نیتروژن نیتراته ( (ppm	902.2	156.5
فسفر	۰٫۴۷	۰٫۳۵
پتاسیم	۰٫۷	۰٫۴۸
کلسیم	۴٫۴۰	۲٫۲۷
سدیم	۰٫۲۰	>0.01
منیزیم	۰٫۴۶	۰٫۵۷
آهن	۷۵۶۳	۱۱۶۹۰
روی	۲۷۸	۱۲۸
منگنز	۴۷۵	۴۱۴
مس	۲۷	۱۷
بور	۳۴	۲۵
آلومینیوم	۷۰۱۲	۷۳۸۰

مقایسه خصوصیات شیمیایی ورمی کمپوست با کمپوست معمولی

جدول مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی

در مطلب پیش میزان مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی را به صورت کامل شرح دادیم . در اینجا جدولی را ارائه می دهیم که خلاصه ای از اطلاعات مطلب قبل است:

 

ردیف	نوع محصول	میزان مصرف
۱	خرما	۴- ۵ گیلوگرم برای هر درخت
۲	پسته	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۳	انگور	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۴	سیب	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۵	انار	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۶	سایر درختان مثمر	۴- ۵ کیلوگرم برای هر درخت
۷	گندم	۶ تن در هکتار
۸	سیب زمینی	۱۰ تن در هکتار
۹	برنج	۱۰ تن در هکتار
۱۰	آفتابگردان	۶ تن در هکتار
۱۱	سویا	۵ تن در هکتار
۱۲	یونجه	۹ تن در هکتار
۱۳	کلزا	۷ تن در هکتار
۱۴	درختان غیرمثمر	۳-۲  کیلوگرم برای هر درخت

مقدار مصرف ورمی کمپوست

میزان و مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی به مقدار ،نوع و جنس خاکی بستگی دارد که قرار است ورمی کمپوست در آن مصرف شود. قبل از مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی باید تمام جوانب کار از نظر نوع خاک ،تغذیه گیاهی و رعایت موازین بهداشتی مد نظر قرار گیرد. اگر منظور از مصرف ورمی کمپوست مقابله با فرسایش خاک باشد. بایستی مقادیری بین ۳۰۰تا۵۰۰ تن در هکتار مصرف شود. چون کمپوست دارای مقادیر نسبتا زیادی کربنات است،مصرف آن در زمینهای قلیائی موجب ازدیاد phمی شود که نتیجتا مصرف آن را در این گونه زمینها محدود می نماید .مصرف ورمی کمپوست معمولا برای محصولاتی همچون درختان جنگلی ،پارک و فضای سبز توصیه می شود.

 مقدار مصرف ورمی کمپوست در صیفی کاری

برای انواع سبزیها (کلم،کاهو،گوجه فرنگی ،خیار ،پیازچه،کرفس….) حدود ۴۰تا۸۰ تن در هکتار برابر ۴تا۸کیلوگرم در متر مربع ،هر۲تا۳سال یکبار در سطح خاک گسترده شود.

 مقدار مصرف ورمی کمپوست در فضاهای سبز

تا ۱۰۰ تن در هکتار هر ۲تا۳ سال یکبار در سطح زیرین خاک پخش می شود . همچنین برای حفاظت از خاک و تثبیت تپه های شنی یا کویرزدایی ،در ابتدا ۲۰۰تا۳۰۰ تن در هکتار و بعداز گذشت دو سال هر ۳-۲ سال یکبار ۱۰۰ تن در هکتار و به ضخامت ۱۰تا۲۵ سانتیمتر روی خاک گسترده شود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در گلخانه ها

در اینحالت باید کمپوست را تا میزان ۳۰-۲۰ درصد حجمی با خاک مخلوط نمود . برای نگهداری از نهال هرسه سال یکبار ،۲۰تا۳۰ تن در هکتار باید به طور سطحی پخش نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست در تاکستانها

در فصل بهار یا تابستان هر سه الی چهار سال یکبار ۲۰تا ۴۰ تن کمپوست ودر تاکستانهای جدیدالاحداث ۱۵۰ تن در هکتار ،در سطح خاک بایستی پخش نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در گلهای زینتی

برای گلهای زینتی در فضای باز حدود ۱۰۰-۸۰ تن در هکتار بایستی هر ۴-۳ سال یکبار پخش شود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست برای درختان میوه هسته دار و دانه دار

برای این درختان نظیر سیب ،گلابی،آلو،زرد آلو، گوجه ،گیلاس و…. حدود ۶۰-۳۰ تن در هکتار ( در سایه انداز درخت) ،هر سه سال یکبار میتوان کمپوست را پخش نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در درختان غیر مثمر

برای درختانی نظیر کاج، صنوبر، سپیدار، کبوده ، سرو و غیره حدود ۵۰-۱۰۰ تن در هر هکتار ، هر۲-۳ سال یکبار میتوان کود کمپوست را مصرف نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست درگیاهان ردیفی

برای گیاهان ردیفی مانند چغندر ، ذرت ، سیب زمینی و پنبه در فصل بهار یا پاییز می توان مقدار ۴۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار کمپوست را مصرف نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست درغلات

- در مورد غلات نظیر گندم ، جو ، چاودارو غیره می توان حدود ۲۰ تا ۶۰ تن در هر هکتار در بهار یا قبل از شخم زدن ، کمپوست را بصورت سطحی پخش نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست در چمن کاری

در بستر چمن کاری حدود ۱۰۰- ۸۰ تن در هکتار (۱۰- ۸ کیلو گرم در متر مربع ) و برای نگهداری چمن در بهار یا پاییز حدود ۶۰- ۲۰ تن در هکتار (۶- ۲ کیلو گرم در متر مربع ) در هر سال می توان کمپوست را مصرف نمود. برای کاشت چمن کمپوست را بایستی با ماسه مخلوط و بذر با آن پوشاند.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در جالیز کاری

در جالیز کاریها نظیر هندوانه ،خربزه،طالبی و غیره به میزان ۹۰-۳۰ تن در هکتار، هر ۳-۲ سال یکبار می توان از کمپوست استفاده نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشت قارچ

در پرورش انواع قارچها می توان ورمی کمپوست را به اندازه مورد نیاز بعنوان خاک پوشش و خاک زیر کشت مورد استفاده قرار داد.

 

محصولات ورمی کمپوست

ولید میوه سالم با ورمی کمپوست

خداوند بیش از ۴۴۰۰ گونه کرم خاکی آفریده است که تعداد محدودی از آنها متفاوت و ویژگی خاصی دارند، نجات دهنده محیط‌زیست انسان‌ها و تأمین‌کننده غذای سالم هستند، در شرایط ایده‌آل به اندازه ۳ برابر وزن خود آشغال می‌خورند و محیط را سالم نگه می‌دارند، علاوه بر آن مدفوع، بستر و بقایای این کرم‌ها به عنوان کود ورمی‌ کمپوست معروف است که باعث تولید محصول کشاورزی سالم و ارگانیک می‌شود.

کرم ورمی کمپوست گرانترین غذای مکدونالد

علاوه بر این مزایا، این کرم از گرانترین غذای رستوران‌های فست فود مک‌دونالد آمریکاست، ۲۰۰ نوع غذا از آن تهیه می‌شود، ‌به عنوان غذای مصرفی آبزیان، دام و طیور و ساخت دارو برای بیماران سرطانی و در ساخت مواد آرایشی و بهداشتی نظیر کرم، ‌صابون و شامپو از آن استفاده می‌شود.

 

مهندس خسرو سلجوقی کارشناسی مهندسی صنایع و فوق لیسانس مدیریت دارد و در حال حاضر در زمینه فناوری اطلاعات در بخش خصوصی فعال است، در این زمینه مشاور مجمع تشخیص مصلحت نظام و کمیسیون فاوا(فناوری ارتباطات و امنیت) دولت، مدرس کارآفرینی و پرورش کرم و تامین منابع مالی برای کارآفرینان است.

سلجوقی در سال ۱۳۸۷ به پرورش این کرم علاقه‌مند شد، اکنون در دفتر کار، منزل و باغچه خود این کرم را پرورش می‌دهد و تا به حال عده بی‌شماری را به قول خودش کرمی کرده است و در پی کرمی کردن جهانیان است و روز به روز به این تعداد نیز اضافه می‌شود، وقتی از او سئوال می‌شود از رئیس جمهور آینده چه انتظاری داری،‌می‌‌گوید: رئیس جمهور کرمی می‌خواهم.

سلجوقی که به سلطان کرم ایران معروف است، رویای تولید ۱۸۰ هزار شغل و امکان تاسیس ۳۰ هزار شرکت در ایران را در سر دارد که به اعتقاد وی هر شغل با دو میلیون تومان می‌تواند آغاز شود البته اعتقاد دارد در بدترین شرایط کسانی با خرید یک کیلوگرم کرم به قیمت ۵۰ هزار تومان هم قابلیت و توان خود را در شروع این فعالیت به اثبات رسانده‌اند.

ویژگی‌ کرم ورمی کمپوست

سلطان کرم ایران می‌گوید: کرم خاکی آیزینیا (Eisenia fetida) است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‌المللی به کرم قرمز کالیفرنیایی (California Red Worm) و در بین مردم به کرم آشغال‌خوار معروف است با تولید مثل (تخم‌گذاری) هر هفته، یازده نوزاد با ویژگی‌ داشتن ۷۰ درصد پروتئین در مقایسه با ۲۲ درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا ۳ یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی است.

ادامه نوشته

مزایای ورمی کمپوست

—آ) ورمی کمپوست در اصلاح فیزیکی خاک نقش به سزایی دارد

—ب) ورمی کمپوست به حل شدن مواد معدنی در خاک کمک می کند

—پ) ورمی کمپوست باعث ایجاد یک تعادل میان نسبت مواد معدنی به مواد آلی می شود

—ت) در ترکیبات ورمی کمپوست چربی وجود دارد

—ث) ورمی کمپوست مدت زمان پایداری مواد کودی و شیمیایی دیگر را افزایش می دهد

—ج) ورمی کمپوست دارای محیطی مناسب برای ادامه ی حیاط موجودات ذره بینی خاک است

—چ)ورمی کمپوست دارای آنزیم هایی نظیر پروتئاز ، آمیلاز و ... می باشد .

—خ) ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان معطر نقش بهسزایی دارد

—د)ورمی کمپوست سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است که به شکل قابل استفاده برای گیاه است

—ذ) مواد تحریک کننده رشد همچون اکسین و سایتوکنین در ورمی کمپوست وجود دارد

—ر) ورمی کمپوست دارای مقادیر بالایی از آهن و مس به اشکال شیمیایی و هندسی مختلف است که برای خاک و گیاه ارزش بالایی دارد

—ژ) ورمی کمپوست کودی است چند برابر غنی شده نسبت به سایر کودهایی مانند کود گاوی است

ویژگی های ورمی کمپوست خوب

• سبک و بی‌بو
• عاری از علفهای هرز
• دارای میکروارگانیسمهای هوازی مفید مانند ازتوباکتریها
• بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با دیگر کودهای آلی
• دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن، روی، مس و منگنز
• دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر ویتامینها به ویژه ویتامین ب ۱۲
• قابلیت بالای نگهداری آب و مواد غذایی
• فرآوری آسان و سریع تر از بیوکمپوست
• خالی از باکتریهای غیر هوازی، قارچها و میکروارگانیسم‌های پاتوژن
• اصلاح کننده خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک
• وجود عناصر ازت، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، مس و منگنز
• استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست

جفت گیری کرم ها

عنی هر جاندار در بدن خود هم گامت نر (اسپرم) تولید می کند و هم گامت ماده (تخمک)،

از طرف دیگر اسپرم های یک کرم خاکی نمی تواند تخمک های خودش را بارور کند و برای باروری به فرد دیگری از گونه خود نیاز دارد

برای همین به کرمهای خاکی از لحاظ تولید مثلی ، هرم آفرودیت دیگر لقاح یا نر ماده دگر بارور گفته می شود.

در سطح بدن کرم خاکی سوراخ هایی به غیر از دهان و مخرج وجود دارد که برخی از آنها در تولید مثل نقش دارند .

- چهار سوراخ کوچک مربوط به جایگاه اسپرمی یا جام نطفه ای که به طور جانبی در شیارهای میان حلقه ۹-۱۰ و ۱۰-۱۱ واقع است .

- سوراخهای تخم بر یا اوویدوکت به صورت زوج در سطح شکمی در حلقه ۱۴

- سوراخهای مجاری اسپرمی زوج با لبه های متورم در سطح شکمی حلقه ۱۵ .

همچنین هر کرم خاکی ۲ جفت بیضه (کوچک و بزرگ) و یک جفت تخمدان دارد .

کرمهای خاکی در قسمت بیشتر سال تولید مثل می کنند ولی حداکثر فعالیت تکثیری آنها در هوای گرم و مرطوب است .

جفت گیری معمولا در شب صورت گرفته و به ۲ یا ۳ ساعت وقت نیازمند است .

دو کرم خاکی از سوراخ خود خارج شده و سطح شکمی قدامیشان را نزدیک هم می آورند به طوری که امتداد قرار گیری سر در آنها در جهت مخالف هم قرار داشته باشد .

یعنی اگر سر یک کرم به سمت مشرق است، سر کرمی که می خواهد با او جفت گیری کند به سمت مغرب خواهد بود در این زمان ، کمربند تناسلی (حلقه ۳۱ تا ۳۷ ) هر کرم به حلقه های ۷ تا ۱۲ دیگری محکم می چسبد

سپس هر کرم لوله گلی به دور خودش تولید می کند که حلقه های ۹ تا ۳۶ را می پوشاند .

سپس هر کرم از طریق یک جفت شیار اسپرمی که از حلقه ۱۵ تا کمربند تناسلی کشیده می شود به کرم دیگر اسپرم منتقل می کند .

بعد از این کرم ها از هم جدا می شوند.

بعدا هر کرم پیله های (cocoons) محتوی تخم تولید می کند .

اندازه پیله ها در کرم خاکی معمولی ۷ تا ۵ میلی متر است و هر کدام دارای چندین تخم است که گویا فقط یکی از آنها به ثمر می رسد .

پیله ها به شکل قطره اشک و به رنگ نارنجی یا قهوه ای هستند .

معمولا ۳ هفته تا یک ماه طول می کشد تا تخم به کرم تبدیل شود و این مدت وابسته به دما و رطوبت است .

همچنین حدودا ۲ ماه طول می کشد تا کرم ها بالغ شوند .

پس از این مدت زمان برداشت کرم ها رسیده است.

مسایل مهم و نکات قابل توجه در تولید ورمی کمپوست که باید به آن توجه شود

مسایل مهم و مشکلاتی که در تولید ورمی کمپوست احتمال دارد اتفاق بیافتد.

در تولید ورمی کمپوست مشکلات خاصی امکان دارد پیشرو داشته باشید . کارشناسان ما طبق جدولی مشکلات – علت و همچنین راه حل مقابله با آن را به شما آموزش می دهند .

ردیف	مشکل	علت احتمالی	راه حل
۱	کرمها می‌میرند	خیسی زیاد بستر خشکی زیاد بستر دمای خیلی زیاد هوای ناکافی غذای ناکافی	با بستر خشک مخلوط کنید بستر را مرطوب کنید بستر را بطور کامل مرطوب کنید بستر را هوا داده و در آن سوراخ ایجاد کنید از بستر و خرده‌های غذای بیشتری استفاده نمایید
۲	بستر بوی بد می‌دهد	غذای بیش از حد وجود مواد غیر قابل تبدیل به کمپوست خیسی زیاد بستر عدم وجود هوای کافی	به مدت یک تا دو هفته به کرمها غذا ندهید این مواد را برداشته و غذای کرمها را بطور کامل در بستر مدفون کنید با بستر خشک مخلوط کنید بستر را باد داده و سوراخهای تهویه بیشتر ایجاد کنید
۳	کرمها اقدام به فرار می‌کنند	نامناسب بودن شرایط بستر	به راه‌حلهای فوق مراجعه کنید در اینصورت کرمها برگشته و در بستر دالان حفر می‌کنند
۴	مگسها به سوی بستر جذب می‌شوند	غذای فاسد در بستر است استفاده از غذای بیش از حد بویژه مرکبات	از قرار دادن غذای فاسد در بستر خودداری کنید از تغذیه بیش از اندازه کرمها پرهیز کنید
۵	بستر کپک می‌زند	اسیدی بودن بستر به میزان زیاد	استفاده از مرکبات را کاهش دهید
۶	بستر خشک می‌شود	تهویه بیش از اندازه نامناسب بودن سایبان وجود باد زیاد	بستر را مرطوب نمایید سایبان اصلاح شود دیوار محافظ یا بادشکن نصب نمایید
۷	در ته بستر آب جمع می‌شود	تهویه ضعیف آبیاری زیاد استفاده از خرده غذای بسیار خیس	تهویه بیشتر، افزایش بستر خشک میزان آب در هر آبیاری را کاهش دهید استفاده از این غذا را کاهش دهید
۸	سرند به سختی انجام شده و کرم بخوبی جدا نمی‌شود.	رطوبت بستر زیاد است سرعت گردش سرند زیاد است شیب سرند کم است منافذسرند مسدود می‌شود	ضمن جابجایی بستر و هوادهی رطوبت را کاهش دهید سرعت چرخش سرند را کم کنید شیب سرند را افزایش دهید با نصب برس منافذ سرند را باز نگه دارید
۹	هنگام سرند تعداد کرمها در بستر زیاد است	به علت رطوبت مناسب کرمها مهاجرت ننموده‌اند	شرایط فیزیکی یا شیمیایی را برای مهاجرت کرمها به انتهای بستر فراهم کنید

ادامه نوشته

تولید کود با کیفیت با آنالیز بالا

 نحوه تولید کود با کیفیت با آنالیز بالا

کرم‌ یک ماده آلی بسیار مطلوب و پایدار است و هنگامیکه به خاک رسی افزوده می­شود، باعث نرمی بافت خاک شده و راه را برای عبور هوا و افزایش تهویه خاک فراهم می­سازد. لعاب مخلوط با مدفوع کرمی که جاذب الرطوبه است، باعث جذب آب شده و از حرکت آن در خاک جلوگیری می­کند. همچنین ظرفیت نگهداری آب را نیز بهبود می­بخشد. خاک شنی ظرفیت نگهداری آب کمتری دارد در حالیکه خاکدانه­های کرم‌ که پوشیده از لعاب هستند، آب را برای مدت زمان بیشتری نگه می­دارند.

کربن آلی موجود در کرم‌ عناصر غذایی را به آرامی و به طور یکنواخت در سامانه رشد گیاهی آزاد کرده و گیاه را قادر به جذب آنها می­نماید. خاک غنی شده با کرم‌، موادی اضافی فراهم می‌کند که در کودهای شیمیایی غالباً یافت نمی­شود. به طور خلاصه می­توان گفت که کرم‌ایزینیا فتیدا در طولانی مدت و بر اثر استعمال مکرر، باعث بهبود خواص بیولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی خاک می­شود. آن دسته از خواص کرم‌ایزینیا فتیدا که آنرا به یک کود زیستی ایده­آل برای خاک تبدیل می­کند عبارتند از:

۱- کرم‌ایزینیا فتیدا حاوی آنزیم­هایی از قبیل پروتئاز، لیپاز، آمیلاز، سلولاز، لیگناز و کیتیناز می­باشد. این آنزیمها به عملکرد خود در تجزیه زیستی مولکولهای بزرگ و بقایای کشاورزی در خاک ادامه می­دهند تا حملات میکروبی بعدی تسریع شود.

۲- کرم‌ایزینیا فتیدا از نظر دارا بودن ویتامینها، آنتی بیوتیکها و هورمونهای رشد، ماده­ای غنی می­باشد.

۳- مدفوع کرم عاری از عوامل بیماریزا است.

۴- مدفوع کرم دارای ریز جامعه گیاهی (میکروفلور) خاص است که در خاک برای ایجاد محصولات مفید، دارای فعالیت­های پیوسته­ای می­باشند.

۵- مدفوع کرم حاوی کوکونهای کرم خاکی بوده و تعداد این کرمها را در خاک افزایش می­دهد.

۶- افزودن این ماده (کرم‌ایزینیا فتیدا) به خاک، باعث ثبات ساختمان خاک می­گردد.

۷- کرم‌ایزینیا فتیدا رطوبت هو را نیز جذب می­نماید.

مقدار کود تولیدی توسط کرم ایزینیا فوتیدا

مقدار کود تولیدی توسط کرم ایزینیا فوتیدا

معمولاً هر ۲ کیلوگرم کرم خاکی می تواند یک کیلوگرم زباله آلی را در طول ۲۴ ساعت بازیافت نماید . اگر استراحت،بستر،رطوبت و غذای کرمها در شرایطی کاملاً مطلوب باشند در اینصورت جمعیت کرمها می تواند در طول یک شیانه روز معادل نیمی از وزن خود (یعنی یک کیلوگرم)بازیافت نماید .

همه چیز درباره کرم ایزینیا فوتیدا

بیولوژی کرم ایزینیا فوتیدا

ورمی کمپوست حاصل فعالیت بیولوژیک نوعی کرم‌خاکی با نام علمی Eisenia fotida می‌باشد این جانور با تغذیه از موادآلی موجود در طبیعت آن‌ را به کود آلی مغذی تبدیل نموده به گونه‌ای که در حال حاضر این کود به عنوان یکی از غنی‌ترین کودهای آلی بیولوژیک شناخته شده در دنیا کاربرد ورمی‌کمپوست در خواص فیزیکی،‌ شیمیایی و بیولوژیکی خاک تأثیر بسزایی دارد. این کود اصلاح‌کنندة خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم، فاقد هر گونه بو، میکروارگانیسم‌های پاتوژن، باکتری‌های غیر هوازی، قارچ‌ها و علف‌های هرز می‌باشد. ورمی‌کمپوست علاوه بر قابلیت جذب آب با حجم بالا، شرایط مناسب جهت دانه‌بندی و قدرت نگه‌داری مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را فراهم می‌نماید. ورمی‌کمپوست حاوی عناصر غذایی بسیار غنی به‌ویژه ازت بوده که به‌تدریج آن‌ها را در اختیار گیاه قرار می‌دهد (این نکته از نظر حاصل‌خیزی خاک بسیار پراهمیت است.)

ورمی کمپوست حاصل فعالیت بیولوژیک نوعی کرم‌خاکی با نام علمی Eisenia fotida می‌باشد این جانور با تغذیه از موادآلی موجود در طبیعت آن‌ را به کود آلی مغذی تبدیل نموده به گونه‌ای که در حال حاضر این کود به عنوان یکی از غنی‌ترین کودهای آلی بیولوژیک شناخته شده در دنیا کاربرد ورمی‌کمپوست در خواص فیزیکی،‌ شیمیایی و بیولوژیکی خاک تأثیر بسزایی دارد. این کود اصلاح‌کنندة خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم، فاقد هر گونه بو، میکروارگانیسم‌های پاتوژن، باکتری‌های غیر هوازی، قارچ‌ها و علف‌های هرز می‌باشد. ورمی‌کمپوست علاوه بر قابلیت جذب آب با حجم بالا، شرایط مناسب جهت دانه‌بندی و قدرت نگه‌داری مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را فراهم می‌نماید. ورمی‌کمپوست حاوی عناصر غذایی بسیار غنی به‌ویژه ازت بوده که به‌تدریج آن‌ها را در اختیار گیاه قرار می‌دهد (این نکته از نظر حاصل‌خیزی خاک بسیار پراهمیت است.) این کود در مقایسه با سایر کودهای آلی دارای میزان عناصر اصلی غذایی بالاتری است. ورمی‌کمپوست علاوه بر عناصر ماکرو مانند ازت، فسفر و پتاسیم که در فعالیت‌های حیاتی گیاه نقش اساسی دارند حاوی عناصر میکرو مانند آهن، مس، روی و منگنز نیز می‌باشد. علاوه بر این با داشتن موادی مانند ویتامین B12 و اکسین عوامل محرک رشد گیاه را فراهم می‌آورند. 

ادامه نوشته