فروش ورمی کمپوست بصورت تناژ بالا

ورمی کمپوست کیلویی 400 تومان با آنالیز بالا توسط شرکت پیشگامان زیست ایرانیان به فروش می رسد.لذا خریداران محترم میتوانند برای خرید با اینجانب تماس بگیرند.

قیمت کرم آیزینیا بصورت خالص در بازار

قیمت کرم آیزینیا بصورت خالص در بازار

قیمت کرم آیزینیا فوتیدا در بازار بصورت خالص و گوشتی کیلویی بین 10000تا 12000 تومان میباشد.

لذا از تولید کنندگان محترم درخواست می شود که به بازار ورمی کمپوست حاضر که فاقد صنف مشخصی میباشد لطمه وارد نکنند و کود یا کرم خود را به قیمت ارزان نفروشند چون این کار سبب میشود که سود هنگفتی نصیب دلالان و واسطه کاران شود.

شرکت پیشگامان زیست ایرانیان فعلا قصد فروش داشته  در حال حاضر خرید کرم  ندارد.

کرم خالص در تناژ بالا کیلویی 12000 تومان توسط شرکت به فروش می رسد.به هر میزان در روز

فروش کرم ایزینیا از نوع اصل بصورت تراکمی

فروش کرم ایزینیا فقط به صورت تراکمی با تراکم بالا

خرید وفروش کرم در سال های گذشته بصورت تراکمی بود اما در این روزها به دلیل گسترش فرهنگ ورمی کمپوست وتاسیس فارم های متعدد ورمی کمپوست در سراسر کشور خرید کرم بصورت خالص انجام می شود وبستگی به زمان یا فصل خرید وفروش دارد که توسط شرکت بتوانیم خرید داشته باشیم.در این روزها شاهد هستیم که عده ای مبادرت به جمع آوری کرم خاکی کرده ودر قالب کرم ایزینیا فوتیدا به فروش می رسانند در این صورت با استفاده از ترفند هایی گونه ایزینیا با گونه های دیگر قابل شناسایی است.یکی از مواردی که قابل ذکر است این میباشد که تکثیر کرم ایزینیا سه برابر سایر گونه ها میباشد.

شرکت پیشگامان زیست ایرانیان در نظر دارد فروش کرم ایزینیا را ازمنابع خود انجام دهد لذا خریداران و  مشتریانی که تمایل به خرید دارند میتوانند به این شماره ها میزان کرم مورد نیاز و قیمت را اس ام اس کنند تا در صورت تایید با آنها تماس گرفته شود.یا میتوانند این موارد را به سامانه پیامکی شرکت به شماره ارسال نمایند.30009900099966

09378632102

09197307386

لطفا درخواست خود را به سامانه پیامکی 30009900099966 ارسال نمایید.باتشکر

ویژگی کرم آیزینیا فوتیدا

ویژگی خاص کرم کمپوستر (Eisenia fetida)

خداوند بیش از ۳۰۰۰ نوع کرم خاکی آفریده است که چند نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‏کنند و لیکن چند نوع معدود دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسان‏ها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این‌ها، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا Eisenia Foetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‏المللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California  و کرم کمپوستر معروف است.

کرم کمپوستر  با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن ۷۰ درصد پروتئین در مقایسه با ۲۲ درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا ۳ یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی می‌باشد.علاوه بر این فضولات کرم کمپوستر کودی بنام کرمی‌کمپوست با خواص منحصر بفردی است که در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این کرم در سال ۱۹۴۲ میلادی شناسایی شده است و از سال ۱۹۷۹ میلادی با آن کسب و کار می‏شود.

 

زیستگاه اصلی کرم کمپوستر:

کرم کمپوستر قادر به تحمل دما و یا گرمای زیاد و یا کم نیستند، بطوریکه در سرمای زیر نقطه یخبندان در طی چند ساعت همگی آنها از بین می‌روند. همینطور بیشتر آنها در صورتیکه حرارت محیط بمدت چند روز به بیش از ۲۵ درجه سانتی‌گراد برسد قادر به ادامه زندگی نخواهند بود و معمولاً برای مقابله با حرارت‌های نامتناسب به دالان‌های زیر زمینی خود پناه می‌برند.

شرایط آب و هوایی فصول مختلف در واکنش عمودی و افقی کرم کمپوستر دخالت مستقیم داشته و نه تنها در یک دوره سالیانه بلکه در طول شبانه روز نیز تعداد فعالیت و حرکت عمودی و افقی آنها اختلافات زیادی از خود نشان می‌دهند. به طوری که در طول شبانه روز هنگام طلوع و غروب آفتاب فعالیت کرم‌ها در سطح خاک بیشتر می‌شود و به همین ترتیب در فصولی که آب و هوا تعادل بیشتری دارند، تعداد و جمعیت کرم‌های خاکی در سطح افزایش یافته و در مقابل در فصولی که شرایط نامناسب می‌شود این جانوران دوره‌های سکون اختیاری برای خود انتخاب می‌کنند(نمودار اقلیمی).

 

مصارف کرم کمپوستر:

در سایر کشورها از این کرم بدلیل داشتن پروتئین ۷۰ درصدی در موارد زیر استفاده می‏شود:
-مصرف پروتئینی انسانی
-مصرف پروتئینی حیوانی
-مواد اولیه در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی
-مواد اولیه در تولید دارو

 

ویژگی های کرم کمپوستر:

کرم کمپوستر، در روز بیش از وزن خود غذا می‏خورد و ۶۰ تا ۹۰ درصد آن را به فضولاتی به نام کود کرمی‌ کمپوست تبدیل می‏کند و این کود دارای خاصیت زیر است:

- بی بو است.
- مانع از ایجاد علف هرز می‏شود.
- استفاده از این نوع کود، کیفیت محصولات کشاورزی را نسبت به کود شیمیایی عملاً‌ حدود ۵۰ درصد و کمیت (تعداد در واحد سطح) آنها را نیز چیزی در حدود ۲۰ تا ۷۰ درصد افزایش می‏دهد
- بدلیل خاصیت اسفنجی کود تولید شده در نگهداشت آب و آزاد سازی تدریجی آب موجود
- بدلیل فقدان هر نوع مواد شیمیایی، محصول کشاورزی تولیدی با استفاده از این کود، ارگانیک است و قیمت محصول کشاورزی ارگانیک در سطح جهانی، بین ۲ تا ۵ برابر قیمت محصول کشاورزی عادی است
- سازگاری بالا به دما و رطوبت
- رشد سریع
- تولید مثل بالا
-راندمان بالا در تولید

تشخیص ورمی کمپوست رسیده

مشخصات ورمی کمپوست رسیده

چنانچه کود ورمی کمپوست حاصله دارای رنگی متمایل به سیاه و کاملا خرد شده باشد و نیز پس از غربال شدن بوی زننده هم نداشته باشد می توان تاحدودی بیان داشت که این  کود ورمی کمپوستعمل آمده و می تواند مورد استفاده قرارگیرد .

ورمی کمپوست رسیده و به عمل آمده بویی همانند بوی لایه رویی خاک جنگل که بسیار غنی می باشد ،خواهد داشت . کود ورمی کمپوست رسیده هنگامی که مستقیما درلایه های درون خاک بوسیله ابزلرهای شخم زنی آمیخته و مخلوط شود ، ارزش خود را نمایان می سازد. بهره گیری از این نوع کودهای آلی به جای کودهای شیمیایی از سویی تهی شدن خاک از نیتروژن راکاهش می دهد باعث کاهش آلودگی رودخانه ها ، دریاچه ها و آبهای زیرزمینی می گردد.

ترکیبات شیمیایی در ورمی کمپوست

ترکیب شیمیایی ورمی کمپوست

اغلب مواد زائد آلی قابل تجزیه بیولوژیکی می توانند به کود تبدیل شوند. حدود ( ۱۰% – ۵ ) موادی که توسط کرم ورمی کمپوست بلعیده می شوند در بافت های بدن کرم ورمی کمپوست به منظور رشد و فعالیتهای متابولیک جذب و بقیه مواد به صورت کودهای گرانولی ( CAST ) دفع می شوند. فرآیند تجزیه حتی پس از خروج (CAST) با استقرار میکرو ارگانیسم ها ادامه پیدا می کند.
سطوح مواد مغذی موجود در ورمی کمپوست بسته به مواد خام مورد استفاده کرم ورمی کمپوست بسیار متفاوت خواهد بود. اضافه شدن مواد معدنی به خاک ، به منابع مواد زائد و دیگر خصوصیات خاک بستگی دارد. علاوه بر درشت مغذی های عادی ، ورمی کمپوست اغلب ریز مغذی های ضروری را برای رشد گیاهان فراهم می کند.

پارامتر	ورمی کمپوست	کمپوست معمولی
PH	6.80	7.80
EC(mmhos/cm)	11.70	3.60
کل نیتروژن کجلدال (%)	۱٫۹۴	۰٫۸
نیتروژن نیتراته ( (ppm	902.2	156.5
فسفر	۰٫۴۷	۰٫۳۵
پتاسیم	۰٫۷	۰٫۴۸
کلسیم	۴٫۴۰	۲٫۲۷
سدیم	۰٫۲۰	>0.01
منیزیم	۰٫۴۶	۰٫۵۷
آهن	۷۵۶۳	۱۱۶۹۰
روی	۲۷۸	۱۲۸
منگنز	۴۷۵	۴۱۴
مس	۲۷	۱۷
بور	۳۴	۲۵
آلومینیوم	۷۰۱۲	۷۳۸۰

مقایسه خصوصیات شیمیایی ورمی کمپوست با کمپوست معمولی

مواد مجاز برای تغذیه کرم ورمی کمپوست

کرمهای ورمی کمپوست چه چیزهایی را نباید بخورند؟
توجه به این نکته مهم است که نباید از مواد زیر به عنوان خوراک ورمی کمپوست استفاده کرد: فلزات، فویل، پلاستیک، مواد شیمیایی، روغنها، حلالها، حشره کشها، صابون، رنگ، انواع مرکبات (پرتقال، لیمو، لیمو ترش، گریپ فروت) پیاز، بوته سیر، غذاهای بسیار گرم یا پرچاشنی و غذاهایی با میزان اسیدیته بالا. همچنین نباید از گیاه خرزهره و دیگر گیاهان سمی و نیز گوشت مرغ، لبنیات و مدفوع سگ و گربه استفاده شود.
از گیاهانی که به وسیله آفت کشها یا با علف کشها تیمار شده اند، نباید در تولید ورمی کمپوست استفاده کرد. تنها می توان مقدار کمی از گیاهان تیمار شده با علف کش را به تل افزوده ولی باید دقت کرد که فرآیند تجزیه بتواند بطور کامل انجام پذیرد. علفهای کوتاه شده از چمنها که بتازگی با علف کشها تیمار شده‌اند باید مدتی باقی بمانند تا تجزیه شوند.

ممکن است برخی مواد به عنوان تهدیدی برای سلامتی محسوب شده و یا تولید آفت نمایند بنابراین نباید از آنها در ساخت ورمی کمپوست استفاده نمود. افزودن مدفوع انسان و حیوان نیز توصیه نمی-شود زیرا احتمال انتقال بیماریها توسط آنها وجود دارد. همچنین نباید از گوشت، استخوان، چربی، تخم مرغ درسته و محصولات لبنی استفاده کرد زیرا این مواد باعث جذب جوندگان (مانند موش) به ایستگاه تولید ورمی کمپوست می‌شوند. هنگامیکه دمای هوا در مرکز تل ورمی کمپوست به ۶۵ تا ۷۱ درجه سیلسیوس می رسد اغلب ارگانیسمهای بیماری زای گیاهی و بذرهای علف هرز از بین می روند.

نحوه تزریق کرم به بستر ورمی

تزریق کرم ورمی کمپوست

تزریق کرم ورمی کمپوست:
اساسی‌ترین و حیاتی‌ترین مرحله در تولید کرم ورمی کمپوست مرحله تزریق کرم می‌باشد. ابتدا به صورت قرینه در دو طرف تل‌ها شیار‌هایی با عمق ۲۰ – ۲۵ سانتیمتر با بیلچه های پلاستیکی تولید می کنیم و آنگاه مقداری آب بر روی آن ریخته تا براقی ناشی از آبرا در ته تله مشاهده کنیم و آنگاه کرمها را همراه با بسته های خود در داخل تله می‌ریزیم و بعد از گذشت ۲ ساعت شروع به آبیاری می‌کنیم و آبیاری قبل از تزریق به این خاطر است که کرم‌های ورمی کمپوست به دلیل کاستی رطوبت با بسته خریداری شده اند و کرم مجبور باشد برای به دست آوردن رطوبت با محیط جدید ارتباط برقرار کند و در زمان صرفه‌جویی گردد و بعضی از کرم‌ها نیز با محیط ارتباط برقرار نمی‌کنند با آبیاری بعد از ۲ ساعت از تزریق، این رطوبت را به دست می‌آوردند.

بعد از تزریق کرم ورمی کمپوست باید مقدار آب دادن را کم کنیم چون بستر شامل کود می باشد و درصد جذب رطوبت آن خیلی بیشتر از کود معمولی  می‌باشد و ممکن است خطر ایجاد محیط غرقابی برای کرمهایی که با محیط جدید ارتباط برقرار نکرده‌اند پیش آید.

هوادهی ورمی کمپوست

وجود شکاف و سوراخ در کف و دیواره های محفظه تولید کود ورمی کمپوست و باز بودن آن برای عبور آزاد هوا به درون محفظه بسیار مهم می باشد .
یک روش هوادهی توده ورمی کمپوست در سیستم های خانگی ، کاربرد لوله های قابل انعطاف
ویا لوله های سوراخ دار می باشد که آنها را به طور موازی روی آجرهای سفالی قرار می دهند و سطوح تهویه زیر توده کود ورمی کمپوست را فراهم می کنند. باید توجه داشت که جداره محفظه تولید ورمی کمپوست را برای برقراری جریان هوا در داخل توده ، بایستی سوراخدار یا شکاف دار ساخت بهترین روش برای اضافه نمودن مواد جدید به درون محفظه این است که مواد مورد نظر را به صورت لایه های افقی برروی هم قرارداده و آنگاه آنها رابطور عمودی با چنگال باغبانی ، بیل یا هر وسیله مشابه دیگر مخلوط نمود. در هر زمان که توده بر گردانده شده یا مواد تازه ای به آن افزوده گردد، بلیستی توده را با چوب یا سیخ ، سوراخ سوراخ نموده تا لایه جدید مانع ورود هوا از قسمت پایین نشود.
تراشه های چوب ( نه تکه های بزرگ چوب )کمک شایان توجهی به برقراری جریان هوا در داخل توده کود می نماید. تراشه های چوب با پوک نگهداشتن توده و عبور دادن هوای کافی از لابلای آنها به میزان فراوانی سبب کاهش بوی بد خواهند شد . از آنجا که تکه های بزرگ چوب نه تنها در روند کمپوست سازی تجزیه نمی گردند بلکه در آن ایجاد اختلال نیز ، می نمایند ، از این رو پیش از انجام عمل ورمی کمپوست سازی بهتر است چوبها را یه صورت تراشه در آورد.

جدول مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی

در مطلب پیش میزان مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی را به صورت کامل شرح دادیم . در اینجا جدولی را ارائه می دهیم که خلاصه ای از اطلاعات مطلب قبل است:

 

ردیف	نوع محصول	میزان مصرف
۱	خرما	۴- ۵ گیلوگرم برای هر درخت
۲	پسته	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۳	انگور	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۴	سیب	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۵	انار	۲- ۳ کیلوگرم برای هر درخت
۶	سایر درختان مثمر	۴- ۵ کیلوگرم برای هر درخت
۷	گندم	۶ تن در هکتار
۸	سیب زمینی	۱۰ تن در هکتار
۹	برنج	۱۰ تن در هکتار
۱۰	آفتابگردان	۶ تن در هکتار
۱۱	سویا	۵ تن در هکتار
۱۲	یونجه	۹ تن در هکتار
۱۳	کلزا	۷ تن در هکتار
۱۴	درختان غیرمثمر	۳-۲  کیلوگرم برای هر درخت

مقاله ای درباره ورمی کمپوست

بخش اول

چکیده
مدیریت مطلوب زباله های شهری و صنعتی با توجه به حجم بالای تولید روزانه آنها در تمامی کشورها از اهمیت ویژه ای به خصوص از دیدگاه زیست محیطی و بهداشتی برخوردار است. با توجه به محدودیت مکانهای مناسب دفع انواع زباله ها و از سویی اثرات نامطلوب دفن زباله و سایر رو شهای حذف و یا کنترل زباله ها بر سلامت عمومی و محیط زیست، حرکت در جهت مدیریت بهینه پسماندها با نگاهی به توسعه پایدار از اهداف اصلی جوامع توسعه یافته و در حال توسعه میباشد. در همین راستا بازیافت زباله ها در رأس برنامه های مدیریت زیست محیطی کشورها قرار دارد. یکی از بهترین روشهای دفع زباله ها در مراکز بازیافت ، تبدیل آنها به کمپوست است، که این روند نقش بسیار مهمی در مدیریت بهینه زباله ها و پسماندها دارد که علاو ه بر کاهش مشکلات اقتصادی، بهداشتی و زیست محیطی، نقش مهمی در تولید مواد آلی و جایگزینی کودهای پر مخاطره شیمیایی و نیز رهایی اکوسیستم های آبی و خاکی از آلودگی زباله های تولیدی دارد.
در این راستا با استفاده از کرم خاکی و ایجاد ورمی کمپوست تولید کمپوست به طریق بیوتکنولوژ ی از کلیه منابع آلی از جمله  زباله ها ی خانگی، ضایعا ت کشاورزی، لجن تصفیه فاضلاب و غیره صورت میگیرد. در فرایند تولید ورمی کمپوست از زباله ها یک کود آلی بسیار مغذی تولید میگردد که علاوه بر کاهش خطرات زیست محیطی آن، روند بازگردش آنها را به طبیعت به صورت کود مصرفی تسریع م ینماید. در نهایت پس از دوره تولید کمپوست که به عوامل متعددی بستگی دارد، علاوه بر اینکه از اثرات زیست محیطی مخرب زباله ها جلوگیری شده است، در ضمن یک کود آلی مغذی، تمیز و بی بو با توانایی اصلاح خاک و حفظ آب تولید شده که در صنعت کشاورزی و باغداری و پرورش آبزیان و دام و طیور استفاده بسیار مفیدی خواهد داشت. در فرایند تولید ورمی کمپوست روزانه امکان تبدیل ۵۰۰ کیلوگرم زباله در هر متر مربع با ضریب تبدیل ۹۰ درصد، به ورمی کمپوست وجود دارد.
بنابراین از آنجایی که بیش از ۸۰ درصد از زباله های تولید شده در شهرها، مواد آلی و قابل تبدیل به کمپوست است و از سویی دیگر سادگی، هزینه های تولید نسبتاً پایین و قابلیت عمومی سازی فرایند تولید ورمی کمپوست در جهت بازیافت زباله ها جای آن دارد که تحقیق و بررسی بیشتری جهت کاربرد این روش زیستی که اثرات قابل توجهی بر سلامت محیط زیست دارد، انجام گیرد.

مقدمه
در تولید ورمی کمپوست، از گونه های انتخابی کرم خاکی برای کمک به انجام فرایند کمپوست و تبدیل پسماندهای آلی به کمپوست استفاده می نمایند. کرم های خاکی تولید کننده کمپوست، از مواد آلی تغذیه کرده و در اثر این فرایند محصولی به نام ورمی کمپوست تولید کرده که به دلیل کیفیت بسیار بالا در بخش کشاورزی و باغداری کاربرد دارد.
ریشه تولید ورمی کمپوست احتمالاً به صنعت تولید کرم برای صید تفریحی و ماهیگیری برمیگردد.
امروزه با افزایش آگاهی از توانایی کرم های خاکی در تجزیه و کمپوست نمودن دامنه وسیعی از ضایعات و زباله ها، دید جهانی از صنعت تولید کرم به صنعت تولید ورمی کمپوست تغییر یافته است. ولی در عمل جداسازی کرم خاکی از زباله فرآوری شده تجارتی است که بر هر دو صنعت تمرکز نموده است.
از این رو در بسیاری از کشورهای جهان مانند ایالات متحده آمریکا، استرالیا و چندین کشور اروپایی صنعت ورمی کمپوست گسترش قابل توجهی یافته است.

در فرایند کمپوست معمولی از دستگاه های مکانیکی برای هوادهی استفاده می شود ولی در ورمی کمپوست، کرم های خاکی عمل اختلاط، شخم زدن و هوادهی پسماندها را انجام می دهند که بدین وسیله فرایند تولید کرم خاکی و کمپوست شدن را تسریع می کنند. در انگلستان تولید ورمی کمپوست در مقیاس بالا به طور پیشرفته در بسترهایی در هوای آزاد انجام می شود که در این حالت این سیستم وابستگی زیادی به درجه حرارت و شرایط آب و هوایی دارد. بنابراین تولید کمپوست در این حالت در شرایط بهینه صورت نمی گیرد و برای این منظور و بالا بردن توان تولید، استفاده توأم از تکنولوژی های عمل آوری مانند “سیستم تولید کمپوست در ظروف” ضروری می باشد.

برخلاف کمپوست توده ای، ورمی کمپوست علاوه بر تولید کود زیستی، توانایی تولید یک محصول بیشتر به نام کرم خاکی را دارد. که در این حالت استفاده از کرم خاکی روند تجزیه زباله ها و پسماندها را افزایش م یدهد. تولید ورمی کمپوست در مقابل تولید کمپوست در ظروف و یا کمپوس تهای تود های حدود ۶ تا ۱۲ هفته زمان می برد. ولی باید توجه نمود که نرخ تجزیه به عوامل بسیاری مانند سیستم اولیه مورد استفاده، درجه حرارت، ماهیت زباله و نسبت میزان کرم به میزان زباله بستگی زیادی دارد. برای تولید ورم یکمپوست از کرم های خاکی ساکن در زباله ها (گونه های مقیم سطح خاک) استفاده می کنند که این گروه به طور طبیعی در زباله ها و پسماندهای در حال فساد یا مواد آلی موجود در سطح خاک زندگی می کنند. دوره رشد و تولیدمثل این گروه در مقایسه با گروهی که در خا کها زندگی می کنند، بسیار طولانی می باشد. سه گونه اصلی این کرم ها که در تولید ورمی کمپوست در انگلستان کاربرد وسیعی دارند عبارتند از:
Dendrobaena veneta یا کرم بینی آبی ، Eisenia foetida یا کرم ببری یا گندخوار و Eisenia Andrei یا کرم ببری قرمز. در کشورهای گرم تر سایر گونه های گرمسیری مانند Eudrilus eugeniae برای تولید ورمی کمپوست استفاده می شوند.
یکی از مزایای فرایند تولید ورمی کمپوست، تولید مقدار زیادی کرم است که برای اهداف متعددی مورد استفاده قرار می گیرند. از مشکلات جدی تولید ورمی کمپوست وجود پاتوژن های گیاهی و انسانی مضر در برخی زباله ها می باشد. از بین بردن بسیاری از این پاتوژن ها در کمپوست های توده ای به دلیل دماهای بالای توده گیاهی و تراکم واکن شهای میکروبی بسیار آسان می باشد. با وجود اینکه از بین بردن پاتوژن های انسانی در تولید ورمی کمپوست بسیار مؤثر عمل نموده است، حذف این پاتوژن ها به مدیریت دقیق و مؤثر در فرایند تولید ورمی کمپوست نیاز دارد. بنابراین در اغلب موارد پیشنهاد می شود که برخی زباله ها مانند لجن فاضلاب که حاوی پاتوژ نهای انسانی هستند قبل از اینکه در فرایند ورمی کمپوست وارد شوند، تحت فرایند کمپوست اولیه قرار گیرند و یا اینکه قالب های مدفوعی تولید شده توسط کرم قبل از استفاده ضدعفونی شوند.

مزایا و ویژگی های ورمی کمپوست

ورمی کمپوست محصول تجزیه زیستی مواد آلی از طریق عمل متقابل بین کرم های خاکی و موجودات زنده بسیار ریز و در واقع یک کود گیاهی با تخلخل و نفوذ پذیری و قابلیت دارا بودن هوای کافی و بالا، ظرفیت مناسب نگهداری آب و فعالیت میکروبی است. این کود حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاهان در شکل قابل جذب نظیر نیترات، فسفات، کلسیم قابل تبادل، پتاسیم محلول و سایر مواد است و از سویی دیگر دارای سطح تماس مناسب و گسترده ای برای فعالیت های میکروبی و در نتیجه آماده سازی انواع مواد مغذی برای مصرف است. همچنین وجود مواد مؤثر و تنظیم کننده در رشد گیاهان نظیر اکسین، سیتوکینین ها، مواد هومیک و سایر مواد در ورمی کمپوست اثبات شده است. میزان پایه مواد مغذی ورمی کمپوست های تولید شده از مواد زائد و زباله های مختلف در جدول شماره ۱ آورده شده است.

تحقیقات مختلف نشان داده که میزان مواد مغذی در ورمی کمپوست و مدفوع کرم ها در مقایسه با خاک های اطراف بسیار بالاتر می باشد. مدفوع کرم ها دارای قابلیت تبادلی بالایی بوده و از لحاظ مجموع مواد آلی، پتاسیم و فسفر و کلسیم بسیار غنی است. از سویی دیگر ورم یکمپوست از لحاظ تنوع میکروبی، جمعیت و فعالیت و آنزیم های موجود در مدفوع کرم نظیر پروتئاز، آمیلاز، لیپاز، سلولاز و کیتیناز غنی بوده و از این رو تجزیه مواد آلی به سرعت و پیوسته در آن ادامه داشته و انجام می گیرد. آنالیز شیمیایی قالب های مدفوعی کرم خاکی نشان داد که در در این قالب ها میزان منیزیم، ازت،فسفر و پتاسیم قابل دسترس به ترتیب ۲و ۵ و ۷ و ۱۱ برابر بیشتر از خاک های اطراف و محل زیست کرم است. در نتیجه ورمی کمپوست محصولی بسیار عالی و قابل توجه، با درجه همگنی مناسب و سرشار از انواع مواد مغذی است که تأتیر منفی بر محیط زیست ندارد.

از دیگر مزایای ورمی کمپوست می توان به نداشتن آلودگی های زیست محیطی و تاثیرات سویی که متاسفانه در حال حاضر به دلیل استفاده از کودهای شیمیایی یکی از بحران های زیست محیطی است، اشاره نمود. از سویی دیگر بروز مشکلات اقتصادی و زیست محیطی ناشی از مصرف بی رویه کودهای شیمیایی و نیز توجه به قابلیت های ذاتی بسیار جالب
و متنوع موجودات خاکزی و به ویژه میکروارگانیسم ها موجب گردیده که یکی از مهمترین و کاربردی ترین زمینه های مورد تحقیق در مطالعات علمی روز، تلاش برای تولید کودهای زیستی باشد.

یکی از بزرگترین مزایای تولید ورمی کمپوست در بخش زباله ها، کاهش هزینه های انتقال و دفن زباله و نیز بازیافت مواد در زمان کوتاه تر و استفاده مؤثر از آن میباشد. بنابراین یکی از بهترین روش های دفع زباله های شهری تبدیل آن به کمپوست است که این علاوه بر کاهش مشکلات بهداشتی و زیست محیطی ، نقش مهمی در تولید مواد آلی دارد. اگر کل جمعیت شهرنشین کشور حدود ۳۰ میلیون نفر و سرانه تولید زباله ۳۵۰ گرم در روز باشد مقدار زباله تولید شده بالغ بر ۱۰ هزار تن درروز و ۶٫۳ میلیون تن در سال خواهد شد. بدیهی است که جمع آوری و دفع چنین مقداری از زباله علاوه بر هزینه زیاد، مدیریت و تدارکات گسترده ای طلب می کند. از آنجا که حدود ۸۰ درصد زباله های شهری با یک برنامه ریزی صحیح قابل بازیافت و تبدیل به کود آلی موغوب می باشد. زباله ها و مواد زائد کشاورزی، باغبانی، حیوانی، زی توده گیاهی ( برگ و خاشاک گیاهی)، عل فهای هرز، مازادآشپزخانه ای، انواع پسماندهای غذایی و بسیاری از زباله های شهری را بعد جداسازی مواد غیر قابل تجزیه نظر شیشه، پلاستیک، فلزات می توان جهت تولید ورمی کمپوست مورد استفاده قرار داد و از این طریق سالیانه حدود ۵٫۲ میلیون تن ورمی کمپوست تولید خواهد شد که نقش قابل توجهی در باروری خاک ها و افزایش غلظت عناصر غذایی در خاک دارد. همچنین در جریان این تبدیل حدود ۲۰۰ میلیون لیتر شیرابه زباله نیز تولید م یشود که برای تقویت خاک و افزای ش عملکرد گیاها ن به طور معنی داری مؤثر است . باید توجه داشت که برای موفقیت در امر تولید ورمی کمپوست از زباله های شهری و کشاورزی اجرای دقیق طرح تفکیک زباله از مبدأ به توسعه صنعتی این طرح کمک خواهد کرد.

نویسندگان:
لیلا صفرخانلو – حسین ترکمانی بجدنی

تهیه ورمی کمپوست

تفکیک و بازیابی زباله
تفکیک مواد قابل بازیابی و مواد غیرقابل تبدیل به ورمی کمپوست ،مطلوب و معمولاضروری است.
ریزریز کردن زباله
ریزریز کردن یا خرد کردن مواد خام در تهیه ورمی کمپوست نتایج مفیدیببار می آورد، هدف از خرد کردن نهائی متلاشی کردن همه ذرات بزرگ بهم آمیخته جهت تهیه کمپوستی با ظاهر بهتر، و اندازه های مطلوبتر است. زیرا هر چه کمپوست یکنواختر باشد بهتر و سریعتر جذب خاک می شود.
رطوبت
اگر هوادهی به مقدار کافی انجام شود تجزیه هوازی در هر رطوبت ۳۰ درصد انجام می گیرد. با این وجود در کمپوست کردن – بین ۹۹ هوازی ، باید از رطوبت زیاد حذر نمود، زیرا آب جانشین هوای فیمابین ذرات گردیده و سبب افزایش نسبی شرایط بیهوازی می شود.
درجه حرارت
درجه حرارت مناسب عامل بسیار مهمی بویژه در فرآیندهای تهیه ورمی کمپوست بصورت هوازی است. درجات حرارت بالا برای از بین بردن
ارگانیسمهای بیماری زا و تخم علفهای هرز ضروری است..
هوادهی
هوادهی برای کمپوست کردن با استفاده از میکرو ارگانیسمهای گرمادوست و بمنظور خارج ساختن سریع بوهای حاصل از تجزیه ضروریست و مشخصه فرآیند هوازی است.

مقاله ورمی کمپوست

کمپوست

مقدمه
از مزیت های عمده ورمی کمپوست نسبت به کمپوست معمولی (سرد) می توان : عدم بوی نامطبوع، pH تعدیل شده، Ec کم و غلظت قابل جذب بالای عناصری چون N، P وK را نام برد. بویژه اسیدهای آلی تولید شده در حین فرآوری ورمی کمپوست، اکثراً کلات کننده های آلی هستند که عناصر غذایی ریزمغذی از جمله Fe، Zn ، Cu و… را بخود جذب نموده و به تدریج در اختیار گیاه قرار می دهد (۱و۲و۵) در تولید ورمی کمپوست برخلاف فرآیند تولید کمپوست معمولی مرحله ترموفیلی که موجب حذف بخش اعظم عوامل بیماریزا از کمپوست می گردد وجود ندارد، در عوض کرم های کمپوستی با عبور کلیه مواد آلی از سیستم گوارشی خود، ورمی کمپوست را به کودی پاک و نسبتاً عاری از عوامل بیماریزا خصوصاً انواع حادی چون کلی فرم مبدل می سازد(۵) مسلماً ارزش غذایی ورمی کمپوست تولید شده تا حدود زیادی به نوع و ماهیت مواد اولیه بکار رفته بستگی دارد، لذا منبع غذایی مناسب کرم، بعلاوه مناسب ترین درصد اختلاط مواد غذایی مختلف می تواند نقش قابل توجهی در سرعت رشد، تکثیر و تغذیه کرم داشته و در نهایت ورمی کمپوستی با کیفیت و مرغوبیت بالا تولید نماید(۳ و۶)
هدف اصلی در این تحقیق مقایسه اثر مواد بستر متفاوت و نقش آن در رشد و تکثیر کرم و نیز مرغوبیت و میزان حاصلخیزی ورمی کمپوست و کمپوست معمولی (سرد) حاصله می باشد.

مواد و روشها
ابتدا از کرم های سطحی زی موجود در تل های کود و یا لاشبرگهای خاکهای جنگلی استان گیلان نمونه برداری شد. با توجه به خصوصیات ظاهری کرم های بالغ و طبق کلید طبقه بندی (۴ و۶) کرم های گونه Eisenia fetida شناسایی و به تعداد کافی جــمع آوری گردید. آنگاه کرم های گونه مذکور به اندازه ایی تکثیر داده شد که تعداد کافی کرم هم سن برای شروع آزمایش اصلی فراهم گردید. در این تحقیق از سه سری مواد آلی با درصدهای اختلاف مختلف شامل ۴۰، ۵۰ و ۶۰% کود گاوی و مابقی از برگ چنار و ذرت علوفه ایی خرد شده (به نسبت مساوی) بعنوان مواد اولیه کمپوستی استفاده شد. از هریک از تیمارهای اختلاط ذکر شده مقدار ۵/۲ کیلوگرم مواد اولیه تهیه و درون ظروف پلاستیکی به گنجایش ۲۰ لیتر که دارای زهکش مناسب بود قرارداده شد. آنگاه به نیمی از ظروف، هر کدام ۲۵ جفت کرم کمپوستی بالغ و هم اندازه اضافه گردید. این آزمایش با ۳ تیمار شامل درصدهای اختلاط مواد کمپوستی و با دو سطح کرم یعنی ظروف حاوی کرم و ظروف فاقد کرم و در ۴ تکرار جمعاً شامل ۲۴ واحد آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به مدت ۵ ماه درون گلخانه گروه مهندسی علوم خاک در دمای c0 2 28 به اجرا درآمده و روزانه تا ۷۰% رطوبت وزنی آبیاری می شدند. در پایان دوره آزمایش تعداد کل کرم های بالغ و نابالغ بعلاوه وزن خشک کرم های بالغ و نابالغ اندازه گیری و ثبت شد. همچنین برخی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی کمپوست سرد و ورمی کمپوست حاصله شاملpH ، Ec، %O.M، Ca، Mg، Na، N، P، K و نیز عناصر ریزمغذی مثل Fe، Zn و Cu همچنین وزن مخصوص ظاهری و حقیقی طبق روش-های متداول اندازه گیری و ثبت شد. نتایج آزمایش توسط نرم افزار آماری SAS V6.12 و مقایسه میانگین داده ها به روش آزمون چند دامنه ایی دانکن در سطح ۵% مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت که در بخش نتایج و بحث آمده است.

نتایج و بحث
جدول تجزیه واریانس و مقایسه میانگین داده ها نشان می دهد که وزن مخصوص ظاهری و حقیقی در ورمی کمپوست حاصله نسبت به کمپوست معمولی(سرد) بطور معنی داری کاسته شده است همچنین میزان مواد آلی، کربنات کلسیم، میزان نیتروژن و فسفر کل و نیز میزان آهن، روی و مس قابل جذب در ورمی کمپوست بطور معنی داری بیشتر از کمپوست معمولی است. از طرف دیگر میزان Ec و pH در ورمی کمپوست حاصله کمتر از کمپوست سرد می باشد. بطور کلی ورمی کمپوست حاصله از مرغوبیت و باروری بیشتری نسبت به کمپوست معمولی برخوردار می باشد.

جدول تجزیه واریانس داده ها نشان می دهد که مقدار کرم در بین تیمارهای درصد اختلاط مواد، اختلاف معنی داری دارد و طبق مقایسه میانگین داده ها بیشترین تعداد کرم در تیمار حاوی ۶۰% کود گاوی می باشد ولی بین دو تیمار دیگر یعنی ۴۰% و ۵۰% کود گاوی تفاوت معنی داری دیده نشد. البته وزن کرم در تیمار درصدهای مختلف کود گاوی تفاوت معنی داری نشان نمی دهد. طبق جدول تجزیه واریانس و مقایسه میانگین داده ها مشاهده می شود که میزان وزن مخصوص ظاهری همچنین مقدار کل فسفر، نیتروژن و نیز میزان مس، روی و آهن قابل جذب در تیمارهای ۶۰، ۵۰ و ۴۰ درصد با اختلاف معنی دار به ترتیب کلاس های a، b و c قرار گرفته اند. میزان وزن مخصوص حقیقی، درصد مواد آلی، میزان کلسیم، منیزیم و pH در بین تیمارهای مختلف درصد کود گاوی تفاوتی مشاهده نمی شود.

 

نتیجه کلی دیگر این است که مصرف ۶۰% کود گاوی در مواد بستر کرم نسبت به میزان ۵۰ و ۴۰ درصد ارجحیت دارد و این مقدار مصرف کود موجب شده که تمامی صفات اندازه گیری شده در کلاس a قرار گیرد که نشانه مرغوبیت کود حاصله می باشد. سپس تیمار۵۰% کود گاوی در حدود ۷۰% صفات اندازه گیری شده در مقام دوم و کلاس b قرار گرفته است، لذا توصیه نهایی این تحقیق پرورش کرم های کمپوستی و تولید ورمی کمپوست در بسترهای حاوی ۶۰% کود گاوی بعلاوه بقایای گیاهی می باشد.
منابع

نویسنده : حسینعلی علیخانی – عضو هیأت علمی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

۱٫    Atiyeh, R. M., et al. (2002). Bio.res. Tech. V- 81(2)-103-108.

2.    Atiyeh, R. M., et al. (2002). Biores. Techno., V-84, 7-14.

3.    Gunadi, B., et al. (2003) European Jounral of Soil Biology-V-39-1, P: 19-24

4.    Schwert, D. P., et al., Soil Biology Guide, John wiley & sons, New York (1990), PP: 341-350.

5.    Subler, S., et al. (1998). Biocycle, V(12): 63-66.

6.    Taylor, M., et al. (2003). Ecological Engineering –V-21, 197-2

مقدار مصرف ورمی کمپوست

میزان و مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی به مقدار ،نوع و جنس خاکی بستگی دارد که قرار است ورمی کمپوست در آن مصرف شود. قبل از مصرف ورمی کمپوست در کشاورزی باید تمام جوانب کار از نظر نوع خاک ،تغذیه گیاهی و رعایت موازین بهداشتی مد نظر قرار گیرد. اگر منظور از مصرف ورمی کمپوست مقابله با فرسایش خاک باشد. بایستی مقادیری بین ۳۰۰تا۵۰۰ تن در هکتار مصرف شود. چون کمپوست دارای مقادیر نسبتا زیادی کربنات است،مصرف آن در زمینهای قلیائی موجب ازدیاد phمی شود که نتیجتا مصرف آن را در این گونه زمینها محدود می نماید .مصرف ورمی کمپوست معمولا برای محصولاتی همچون درختان جنگلی ،پارک و فضای سبز توصیه می شود.

 مقدار مصرف ورمی کمپوست در صیفی کاری

برای انواع سبزیها (کلم،کاهو،گوجه فرنگی ،خیار ،پیازچه،کرفس….) حدود ۴۰تا۸۰ تن در هکتار برابر ۴تا۸کیلوگرم در متر مربع ،هر۲تا۳سال یکبار در سطح خاک گسترده شود.

 مقدار مصرف ورمی کمپوست در فضاهای سبز

تا ۱۰۰ تن در هکتار هر ۲تا۳ سال یکبار در سطح زیرین خاک پخش می شود . همچنین برای حفاظت از خاک و تثبیت تپه های شنی یا کویرزدایی ،در ابتدا ۲۰۰تا۳۰۰ تن در هکتار و بعداز گذشت دو سال هر ۳-۲ سال یکبار ۱۰۰ تن در هکتار و به ضخامت ۱۰تا۲۵ سانتیمتر روی خاک گسترده شود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در گلخانه ها

در اینحالت باید کمپوست را تا میزان ۳۰-۲۰ درصد حجمی با خاک مخلوط نمود . برای نگهداری از نهال هرسه سال یکبار ،۲۰تا۳۰ تن در هکتار باید به طور سطحی پخش نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست در تاکستانها

در فصل بهار یا تابستان هر سه الی چهار سال یکبار ۲۰تا ۴۰ تن کمپوست ودر تاکستانهای جدیدالاحداث ۱۵۰ تن در هکتار ،در سطح خاک بایستی پخش نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در گلهای زینتی

برای گلهای زینتی در فضای باز حدود ۱۰۰-۸۰ تن در هکتار بایستی هر ۴-۳ سال یکبار پخش شود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست برای درختان میوه هسته دار و دانه دار

برای این درختان نظیر سیب ،گلابی،آلو،زرد آلو، گوجه ،گیلاس و…. حدود ۶۰-۳۰ تن در هکتار ( در سایه انداز درخت) ،هر سه سال یکبار میتوان کمپوست را پخش نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در درختان غیر مثمر

برای درختانی نظیر کاج، صنوبر، سپیدار، کبوده ، سرو و غیره حدود ۵۰-۱۰۰ تن در هر هکتار ، هر۲-۳ سال یکبار میتوان کود کمپوست را مصرف نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست درگیاهان ردیفی

برای گیاهان ردیفی مانند چغندر ، ذرت ، سیب زمینی و پنبه در فصل بهار یا پاییز می توان مقدار ۴۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار کمپوست را مصرف نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست درغلات

- در مورد غلات نظیر گندم ، جو ، چاودارو غیره می توان حدود ۲۰ تا ۶۰ تن در هر هکتار در بهار یا قبل از شخم زدن ، کمپوست را بصورت سطحی پخش نمود .

مقدار مصرف ورمی کمپوست در چمن کاری

در بستر چمن کاری حدود ۱۰۰- ۸۰ تن در هکتار (۱۰- ۸ کیلو گرم در متر مربع ) و برای نگهداری چمن در بهار یا پاییز حدود ۶۰- ۲۰ تن در هکتار (۶- ۲ کیلو گرم در متر مربع ) در هر سال می توان کمپوست را مصرف نمود. برای کاشت چمن کمپوست را بایستی با ماسه مخلوط و بذر با آن پوشاند.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در جالیز کاری

در جالیز کاریها نظیر هندوانه ،خربزه،طالبی و غیره به میزان ۹۰-۳۰ تن در هکتار، هر ۳-۲ سال یکبار می توان از کمپوست استفاده نمود.

مقدار مصرف ورمی کمپوست در کشت قارچ

در پرورش انواع قارچها می توان ورمی کمپوست را به اندازه مورد نیاز بعنوان خاک پوشش و خاک زیر کشت مورد استفاده قرار داد.

 

ورمی کمپوست با آنالیز بالا

ورمی کمپوست یک ماده آلی بسیار مطلوب و پایدار است و هنگامیکه به خاک رسی افزوده میشود، باعث نرمی بافت خاک شده و راه را برای عبور هوا و افزایش تهویه خاک فراهم میسازد. لعاب مخلوط با مدفوع کرمی که جاذب الرطوبه است، باعث جذب آب شده و از حرکت آن در خاک جلوگیری میکند. همچنین ظرفیت نگهداری آب را نیز بهبود میبخشد. خاک شنی ظرفیت نگهداری آب کمتری دارد در حالیکه خاکدانه های ورمی کمپوست که پوشیده از لعاب هستند، آب را برای مدت زمان بیشتری نگه میدارند.
کربن آلی موجود در ورمی کمپوست عناصر غذایی را به آرامی و به طور یکنواخت در سامانه رشد گیاهی آزاد کرده و گیاه را قادر به جذب آنها مینماید. خاک غنی شده با ورمی کمپوست، موادی اضافی فراهم می‌کند که در کودهای شیمیایی غالباً یافت نمیشود. به طور خلاصه میتوان گفت که ورمی کمپوست در طولانی مدت و بر اثر استعمال مکرر، باعث بهبود ویژگیهای بیولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی خاک میشود.

ویژگیهای ورمی کمپوست که آنرا به یک کود زیستی ایدهآل برای خاک تبدیل میکند عبارتند از:
۱- ورمی کمپوست حاوی آنزیمهایی از قبیل پروتئاز، لیپاز، آمیلاز، سلولاز، لیگناز و کیتیناز میباشد. این آنزیمها به عملکرد خود در تجزیه زیستی مولکولهای بزرگ و بقایای کشاورزی در خاک ادامه میدهند تا حملات میکروبی بعدی تسریع شود.
۲- ورمی کمپوست از نظر دارا بودن ویتامینها، آنتی بیوتیکها و هورمونهای رشد، مادهای غنی میباشد.
۳- مدفوع کرم عاری از عوامل بیماریزا است.
۴- مدفوع کرم دارای ریز جامعه گیاهی (میکروفلور) خاص است که در خاک برای ایجاد محصولات مفید، دارای فخیلی خوبتهای پیوستهای میباشند.
۵- مدفوع کرم حاوی کوکونهای کرم خاکی بوده و تعداد این کرمها را در خاک افزایش میدهد.
۶- افزودن این ماده (ورمی کمپوست) به خاک، باعث ثبات ساختمان خاک میگردد.
۷- ورمی کمپوست رطوبت هو را نیز جذب مینماید.

میزان تغذیه کرم از کود

معمولاً هر ۲ کیلوگرم کرم ورمی‌کمپوست می تواند یک کیلوگرم زباله آلی را در طول ۲۴ ساعت بازیافت نماید. اگر استراحت، بستر، رطوبت و غذای کرمهای ورمی‌کمپوست  در شرایطی کاملاً مطلوب باشند در اینصورت جمعیت کرمهای ورمی‌کمپوست می‌تواند در طول یک شبانه روز معادل نیمی از وزن خود (یعنی یک کیلوگرم) بازیافت نماید.
کرم ورمی‌کمپوست چه چیزهایی را نباید بخورد؟
توجه به این نکته مهم است که نباید از مواد زیر به عنوان خوراک استفاده کرد: فلزات، فویل، پلاستیک، مواد شیمیایی، روغنها، حلالها، حشره¬کشها، صابون، رنگ، انواع مرکبات (پرتقال، لیمو، لیمو ترش، گریپ فروت) پیاز، بوته سیر، غذاهای بسیار گرم یا پرچاشنی و غذاهایی با میزان اسیدیته بالا. همچنین نباید از گیاه خرزهره و دیگر گیاهان سمی و نیز گوشت مرغ، لبنیات و مدفوع سگ و گربه استفاده شود.
از گیاهانی که به وسیله آفت کشها یا با علف کشها تیمار شده اند، نباید در تولید ورمی‌کمپوست استفاده کرد. تنها می توان مقدار کمی از گیاهان تیمار شده با علف کش را به تل افزوده ولی باید دقت کرد که فرآیند تجزیه بتواند بطور کامل انجام پذیرد. علفهای کوتاه شده از چمنها که بتازگی با علف کشها تیمار شده‌اند باید مدتی باقی بمانند تا تجزیه شوند.
ممکن است برخی مواد به عنوان تهدیدی برای سلامتی محسوب شده و یا تولید آفت نمایند بنابراین نباید از آنها در ساخت ورمی کمپوست استفاده نمود. افزودن مدفوع انسان و حیوان نیز توصیه نمی-شود زیرا احتمال انتقال بیماریها توسط آنها وجود دارد. همچنین نباید از گوشت، استخوان، چربی، تخم مرغ درسته و محصولات لبنی استفاده کرد زیرا این مواد باعث جذب جوندگان (مانند موش) به ایستگاه تولید ورمی کمپوست می‌شوند. هنگامیکه دمای هوا در مرکز تل ورمی کمپوست به ۶۵ تا ۷۱ درجه سیلسیوس می رسد اغلب ارگانیسمهای بیماری زای گیاهی و بذرهای علف هرز از بین می¬روند.

جداسازی کرم از بستر

برای جدا کردن کرم از ورمی کمپوست نهایی چند روش ابتدایی وجود دارد. یک راه این است که کرمها و ورمی کمپوست را به یک سمت محفظه ها انتقال داده و در سمت دیگر، بستر و غذای تازه آماده کنیم.
به این ترتیب کرمهایی که در درون ورمی کمپوست قرار دارند به سمت بستر جدید و غذای تازه حرکت می کنند. بنابراین می توان ورمی کمپوست را تقریباً عاری از کرم از محفظه خارج کرد.
برای استخراج کرم ورمی کمپوست روش های متفاوت دیگری وجود دارد که ساده‌ترین روش دستی می‌باشد که در این روش کود ورمی کمپوست را آب می‌دهیم و با ایجاد شرایط غرقاب، کرم‌ها به پایین‌تر می روند و کود را در بالای تل جمع آوری می‌کنیم و به همین منوال این کار را تکرار می‌کنیم تا به محل تجمع کرم ها برسانیم و جداسازی دستی انجام می گیرد و در آخر برای جداسازی کوکون‌ها از الک استفاده می گردد.
در روش دیگر که با استفاده از انواع سیلندرهای مکانیکی انجام می پذیرد که در ابعاد کوچک به صرفه نمی‌باشد و توصیه نمی‌گردد.
در روش دیگر نیز می توان ورمی کمپوست را بصورت توده‌های کوچک روی یک تکه برزنت و در مقابل نور خورشید یا نور درخشان دیگر در داخل محیط قرار داد. از آنجائیکه کرمها به نور علاقه‌ای ندارند به سمت پایین تل حرکت خواهند کرد.
پس از ده دقیقه از روی تله به اندازه دو الی سه سانتی متر از کمپوست بردارید تا به کرمها برسید.
اجازه دهید کرمها دوباره به پایین تل خزیده دوباره عمل قبل را تکرار نمایید. کمپوست‌های جمع‌آوری شده از تله های کوچک را به یک تله بزرگ منتقل کرده و دوباره اینکار را تکرار نمایید. آنچه در پایان باقی می‌ماند یک تل از کمپوست کامل و توده‌ای از کرمها می باشد.

محصولات ورمی کمپوست

ولید میوه سالم با ورمی کمپوست

خداوند بیش از ۴۴۰۰ گونه کرم خاکی آفریده است که تعداد محدودی از آنها متفاوت و ویژگی خاصی دارند، نجات دهنده محیط‌زیست انسان‌ها و تأمین‌کننده غذای سالم هستند، در شرایط ایده‌آل به اندازه ۳ برابر وزن خود آشغال می‌خورند و محیط را سالم نگه می‌دارند، علاوه بر آن مدفوع، بستر و بقایای این کرم‌ها به عنوان کود ورمی‌ کمپوست معروف است که باعث تولید محصول کشاورزی سالم و ارگانیک می‌شود.

کرم ورمی کمپوست گرانترین غذای مکدونالد

علاوه بر این مزایا، این کرم از گرانترین غذای رستوران‌های فست فود مک‌دونالد آمریکاست، ۲۰۰ نوع غذا از آن تهیه می‌شود، ‌به عنوان غذای مصرفی آبزیان، دام و طیور و ساخت دارو برای بیماران سرطانی و در ساخت مواد آرایشی و بهداشتی نظیر کرم، ‌صابون و شامپو از آن استفاده می‌شود.

 

مهندس خسرو سلجوقی کارشناسی مهندسی صنایع و فوق لیسانس مدیریت دارد و در حال حاضر در زمینه فناوری اطلاعات در بخش خصوصی فعال است، در این زمینه مشاور مجمع تشخیص مصلحت نظام و کمیسیون فاوا(فناوری ارتباطات و امنیت) دولت، مدرس کارآفرینی و پرورش کرم و تامین منابع مالی برای کارآفرینان است.

سلجوقی در سال ۱۳۸۷ به پرورش این کرم علاقه‌مند شد، اکنون در دفتر کار، منزل و باغچه خود این کرم را پرورش می‌دهد و تا به حال عده بی‌شماری را به قول خودش کرمی کرده است و در پی کرمی کردن جهانیان است و روز به روز به این تعداد نیز اضافه می‌شود، وقتی از او سئوال می‌شود از رئیس جمهور آینده چه انتظاری داری،‌می‌‌گوید: رئیس جمهور کرمی می‌خواهم.

سلجوقی که به سلطان کرم ایران معروف است، رویای تولید ۱۸۰ هزار شغل و امکان تاسیس ۳۰ هزار شرکت در ایران را در سر دارد که به اعتقاد وی هر شغل با دو میلیون تومان می‌تواند آغاز شود البته اعتقاد دارد در بدترین شرایط کسانی با خرید یک کیلوگرم کرم به قیمت ۵۰ هزار تومان هم قابلیت و توان خود را در شروع این فعالیت به اثبات رسانده‌اند.

ویژگی‌ کرم ورمی کمپوست

سلطان کرم ایران می‌گوید: کرم خاکی آیزینیا (Eisenia fetida) است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‌المللی به کرم قرمز کالیفرنیایی (California Red Worm) و در بین مردم به کرم آشغال‌خوار معروف است با تولید مثل (تخم‌گذاری) هر هفته، یازده نوزاد با ویژگی‌ داشتن ۷۰ درصد پروتئین در مقایسه با ۲۲ درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا ۳ یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی است.

ادامه نوشته

مزایای ورمی کمپوست

—آ) ورمی کمپوست در اصلاح فیزیکی خاک نقش به سزایی دارد

—ب) ورمی کمپوست به حل شدن مواد معدنی در خاک کمک می کند

—پ) ورمی کمپوست باعث ایجاد یک تعادل میان نسبت مواد معدنی به مواد آلی می شود

—ت) در ترکیبات ورمی کمپوست چربی وجود دارد

—ث) ورمی کمپوست مدت زمان پایداری مواد کودی و شیمیایی دیگر را افزایش می دهد

—ج) ورمی کمپوست دارای محیطی مناسب برای ادامه ی حیاط موجودات ذره بینی خاک است

—چ)ورمی کمپوست دارای آنزیم هایی نظیر پروتئاز ، آمیلاز و ... می باشد .

—خ) ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان معطر نقش بهسزایی دارد

—د)ورمی کمپوست سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است که به شکل قابل استفاده برای گیاه است

—ذ) مواد تحریک کننده رشد همچون اکسین و سایتوکنین در ورمی کمپوست وجود دارد

—ر) ورمی کمپوست دارای مقادیر بالایی از آهن و مس به اشکال شیمیایی و هندسی مختلف است که برای خاک و گیاه ارزش بالایی دارد

—ژ) ورمی کمپوست کودی است چند برابر غنی شده نسبت به سایر کودهایی مانند کود گاوی است

ویژگی های ورمی کمپوست خوب

• سبک و بی‌بو
• عاری از علفهای هرز
• دارای میکروارگانیسمهای هوازی مفید مانند ازتوباکتریها
• بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با دیگر کودهای آلی
• دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن، روی، مس و منگنز
• دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر ویتامینها به ویژه ویتامین ب ۱۲
• قابلیت بالای نگهداری آب و مواد غذایی
• فرآوری آسان و سریع تر از بیوکمپوست
• خالی از باکتریهای غیر هوازی، قارچها و میکروارگانیسم‌های پاتوژن
• اصلاح کننده خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک
• وجود عناصر ازت، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، مس و منگنز
• استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست