تصویری از فارم ورمی کمپوست شرکت پیشگامان زیست ایرانیان
تصویری از فارم های ورمی کمپوست شرکت پیشگامان زیست ایرانیان
تصویری از فارم های ورمی کمپوست شرکت پیشگامان زیست ایرانیان

موارد استفاده از روغن کرم خاکی
یکی از تأثیرات شگفت انگیز فرآورده های کرم خاکی در ” روغن کرم” که منبع سرشاری از پروتئین ومواد مغذی فراوان دیگر است ، دیده می شود.
تأثیر روغن کرم خاکی در تقویت و رشد مو و نرم کنندگی پوست و همچنین خاصیت حجم دهندگی، باعث شده تا شرکتهای تولید کننده محصولات بهداشتی-آرایشی از آن به عنوان یکی از مواد ضروری و اولیه محصولات خود استفاده کنند . امروزه در سراسر جهان از روغن کرم خاکی در صنایع بهداشتی ،آرایشی و همچنین در صنعت داروسازی استفاده میشود .
کرم خاکی در طب قدیم کاربردهای فراوانی داشته است به طور مثال در زمان های گذشته مردم چین و ژاپن از پودر کرم خاکی در مصارف پزشکی استفاده می کردند بخصوص در معالجه سردردها و یا تب لرزها و امروزه مشخص شده است که در بین کرم های خاکی ماده آلی به نام لمبروفرین وجود داردکه می تواند درجه حرارت بدن انسان را پایین بیاورد.
فرار کرم نوعی از دست دادن سرمایه محسوب میشود چراکه هم از جهت تولید ورمی کمپوست و هم زاد و ولد کرم به تولید
کننده ضربه خواهد زد در نتیجه توضیحاتی در این مورد میتواند بسیار مورد توجه باشد
کرمها وقتی از محیطی به محیط دیگر میروند که به مقدار کافی آب و غذا در دسترس نداشته باشند
پس به طور کلی هرگاه بستر از نظر تامین آب (رطوبت) و غذای مناسب مشکل داشته باشد ممکن است کرمها از آن فرار کنند
در این مورد اشاره به چند نکته بسیار اهمیت دارد
الف-
کرمها بسیار آبدوست هستند به طوریکه یکی از عوامل مهم فرار کرم از بستر آب
است. اگر در زمین روباز مشغول فعالیت هستید بارندگی و جمع شدن آب در گوشه و
کنار پشته ها میتواند یکی از عوامل فرار کرم از بستر باشد
ب- به منظور
حداقل شدن فرار کرم از بستر پشنهاد میشود که بستر از پارچه پشه بند و توری
مرغی و یا گونی (از نوع غیر ضد آب) استفاده شود
ج- هنگام آبیاری دقت شود
تا جایی آب اضافه جمع نشود که میتواند یکی از منابع فرار کرمها باشد. در
این خصوص توصیه میشود که از آبیاری قطره ای استفاده شود.
خشکی و آفتاب هورمونهای رشد ورمی کمپوست را از بین میبرد. در صورت قرار گیری ورمی کمپوست در معرض آفتاب طی 10 هفته در حدود 50 درصد از هورمونهای رشد آن از بین میرود در نتیجه محصول نهایی ورمی کمپوست نباید کاملا خشک شود و برای مدت طولانی در معرض آفتاب قرار گیرد. حتماً پس از تولید جمع آوری و در گونی های مناسب بسته بندی شود.
http://wormi-compost.blogfa.com/post/178
1-ورمی کمپوست در اصلاح فیزیکی خاک نقش مهمی دارد و باعث سبک شدن آن می شود، بنابر این ضریب حفظ رطوبت در خاک افزایش می یابد و خاک رطوبت بیشتری را در خود نگهداری می کند . در این حالت ورمی کمپوست به صورت تدریجی آب را از خود رها کرده و باعث کاهش میزان تبخیر و نفوذ بیش از حد آب به خاک می شود
2- ورمی کمپوست به حل شدن مواد معدنی در خاک کمک بسیار زیادی می کند
3- ورمی کمپوست باعث ایجاد یک تعادل میان نسبت مواد معدنی به مواد مغذی می شود
4- در ترکیبات ورمی کمپوست چربی وجود دارد. این عامل باعث می شود که ورمی کمپوست به یک کود غنی تبدیل شود این در حالی است که سایر کود ها این ویژگی را ندارند
5- ورمی کمپوست مدت زمان پایداری مواد کودی و شیمیایی دیگر را افزایش می دهد
6- ورمی کمپوست دارای محیطی مناسب برای ادامه ی حیاط موجودات ذره بینی خاک است
7- ورمی کمپوست
دارای آنزیم هایی نظیر پروتئاز ، آمیلاز و ... بوده که تجزیه مواد آلی و
معدنی خاک را تسهیل و در اختیار گیاه قرار می دهد ویژگی ذکر شده باعث شده
تا ورمی کمپوست به عنوان مهمترین و بهترین کود برای احیای مناطق بایر به
شمار بیاید
8- یکی از مهمترین مصارف ورمی کمپوست استفاده در پرورش گل های زینتی به منظور رنگ پذیری بهتر آن ها می شود
9- ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان معطر نقش بهسزایی دارد
10- ورمی کمپوست سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است که به شکل قابل استفاده برای گیاه است
11- مواد تحریک کننده رشد همچون اکسین و سایتوکنین در ورمی کمپوست وجود دارد
12- ورمی کمپوست دارای مقادیر بالایی از آهن و مس به اشکال شیمیایی و هندسی مختلف است که برای خاک و گیاه ارزش بسیار بالایی دارد
13- ورمی کمپوست باعث کاهش نسبت کربن به نیتروژن خاک می شود
14- ورمی کمپوست کودی
است چند برابر غنی شده نسبت به سایر کودهایی مانند کود گاوی ، گوسفندی ،
اسبی و ... . میزان نیتروژن ، پتاسیم و فسفر که سه عنصر اصلی و حیاتی در
رشد و نمو گیاهان است در ورمی کمپوست تا 10 برابر سایر کود ها می باشد ،
همچنین میزان آهن موجود در ورمی کمپوست حتی تا 1000 برابر بیشتر از سایر
کود های آلی است
میزان کود ورمی کمپوست برای مصارف مختلف چقدر است؟
|
ردیف |
نوع محصول |
میزان مصرف |
|
1 |
خرما |
4- 5 گیلوگرم برای هر درخت |
|
2 |
پسته |
2- 3 کیلوگرم برای هر درخت |
|
3 |
انگور |
2- 3 کیلوگرم برای هر درخت |
|
4 |
سیب |
2- 3 کیلوگرم برای هر درخت |
|
5 |
انار |
2- 3 کیلوگرم برای هر درخت |
|
6 |
سایر درختان مثمر |
4- 5 کیلوگرم برای هر درخت |
|
7 |
گندم |
6 تن در هکتار |
|
8 |
سیب زمینی |
10 تن در هکتار |
|
9 |
برنج |
10 تن در هکتار |
|
10 |
آفتابگردان |
6 تن در هکتار |
|
11 |
سویا |
5 تن در هکتار |
|
12 |
یونجه |
9 تن در هکتار |
|
13 |
کلزا |
7 تن در هکتار |
|
14 |
درختان غیرمثمر |
3-2 کیلوگرم برای هر درخت |
|
15 |
گیاهان زینتی |
1- 1.5 کیلوگرم برای هر بوته |
|
16 |
گلهای آپارتمانی |
1 کیلوگرم برای هر گل |
|
17 |
زراعت |
3-2 تن در هکتار |
|
18 |
سبزی و صیفی کاری |
4-2 تن در هکتار |
| 19 | جالیزکاری |
6-3 تن در هکتار |
| 20 | قارچ | به اندازه مورد نیاز بعنوان خاک پوشش و خاک زیر کشت |
یکی از تحقیقات گسترده شرکت ، استفاده از جدید ترین روشها برای بدست آوردن پودر کرم خاکی است به طریقی که

حداکثر مواد مغذی و پروتئینی آن پس از عمل آوری و تبدیل شدن به پودر در آن باقی مانده و به عنوان غذایی بسیار مغذی و مناسب برای طیور صنعتی و تزئینی ، انواع آبزیان و حیوانات خانگی استفاده گردد . امروزه در بسیاری از کشورهای دنیا پودرکرم خاکی، این منبع سرشار پروتئینی ، با ترکیبات پروتئینی و اسیدهای چرب خود کهجایگزین پودر ماهی و پودر گوشت که قبلا استفاده می شد ، گردیده است.
پودر کرم خاکی با ترکیبات پروتئینی و اسیدهای چرب خود قادر به تامین نیازهای تغذیه ای حیوانی می باشد. جایگزین پودر ماهی و پودر گوشت که قبلا استفاده می شد گردیده است.
میزان چربی نسبتاً کمتر آن در مقایسه با سایر غذاهای آبزیان در کنار درصد بالای پروتئین آن ، کرم خاکی را در ردیف غذاهای با ارزش قرار داده است . استفاده از کرم خاکی به صورت زنده و یا خشک ، در تغذیه آبزیان حائز اهمیت می باشد .همچنین از کرم خاکی در تغذیه لارو میگو جهت افزایش رشد و نیز تسریع تخم ریزی در میگوهای مولد استفاده شده است. ترکیبات مناسب اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه و اسیدهای آمینه ضروری و وجود امگا ۳ زیاد در این موجود ، استفاده از آن را نسبت به منابع گیاهی متمایز ساخته است. هضم و جذب آسان کرم خاکی ، علاوه بر دیگر خصوصیات مفید آن ، استفاده از آن را در پرورش دوران نوزادی و لاروی انواع آبزیان کاربردی ساخته است . پودر کرم در تغذیه طیور خصوصا در مرغ داری ها و مراکز پرورش پرندگانی که در جیره غذای هستند و همچنین در پرورش پرندگان زینتی نیز استفاده می گردد. این منبع سرشار پروتئینی امروزه به عنوان یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده غذاهای آماده برای حیوانات خانگی مانند سگ نیز استفاده می گردد/
http://wormi-compost.blogfa.com/
برای عمل آوری کرم های برداشت شده می توان چند پیشنهاد را مطرح نمود :
1 – یک راه این است که کرم ها را تمیز کرده و بشوییم و در لای پارچه تمیزی در دمای 3 تا 4 درجه (یخچال) نگهداری کنیم تا متابولیسم آنها پایین بیاید .
با این کار می توان کرمها را چند روزی تازه و زنده نگه داشت و به صورت درسته یا تکه شده به ماهیان خوراند
2 – روش دیگر این است که کرمها را تکه کنیم و خشک کنیم . مثل گاماروس که در بازار است . (موجودات کوچک و میگو مانند که به رنگ قهوه ای روشن در پلاستیکهای کوچک به فروش می رسد ) .
3 – روش بعدی انجماد و خشک کردن کرمهاست . مانند همان کاری که با توبیفکس می کنند .

4 – این روش که محصول آن بسیار با ارزش است تولید آرد کرم خاکی نام دارد
در این روش باید کرم ها را خشک و سپس آسیاب نمود .
5 – روش آخر ؛ غنی سازی کرم خاکی زنده با آنتی بیوتیکها و مواد مفید دیگر است.
http://wormi-compost.blogfa.com/
ورمی کمپوست همان فضولات یا مدفوع کرم خاکی می باشد. کرم های خاکی مواد معدنی و آلی را خورده و فضولات آنها ماده آلی به نام ورمی کمپوست تحویل می دهد. این ماده که نوعی کود بیولوژیک محسوب می شود از انواع بهترین و مغذی تربن کودهای آلی در کشاورزی به شمار می رود. مزایای فراوانی این کود ها نسبت به سایر کودهای آلی دارد مزایایی از جمله: بی بو بودن آنُ - فاقد وجود علفهای هرزُ - قابل جذب بودن در هر مرحله از رشد گیاهانُ و مزایای بیشمار دیگر از ویژگی های این کود می باشد.
مهمترین قابلیت کود ورمی کمپوست روش تهیه آن می باشد که مواد اولیه برای تولید آن در هر مکانی قابل تهیه می باشد و تقریبا هزینه ای برای تامین آن وجود ندارد. انواع زباله های خانگی موجود در منازلُ ضایعات و پسماند کشاورزی موجود در سطح مزارع و باغات روستائیانُ انواع کودهای گاوی و گوسفندی و به طور کلی کلیه موادی که جنبه گیاهی داشته باشد به عنوان مواد غذایی این کرم ها تلقی گردیده و آها را پس از مدت معینی به کود ورمی کمپوست تبدیل می کنند.
چند دههایست که با رخدادهای بزرگ
فرایندهای صنعتی در پهنهی گیتی ، زبالهها نیز بههمراه آلودگیهای
روزافزون خاک، آب و هوا زنجیرهی زیستمحیطی و زیستگاه آدمیان را به سختی
با تهدید ناخواستهای روبرو نموده است. در زمینهی مبارزه با چنین مشکل
فراگیری مراکز پژوهشی و اجرایی تلاش و کوشش پیگیری را در رویارویی و مبارزه
آغاز کردهاند.
از روشهای بسیار مؤثر در مبارزه و خنثی سازی اثرات
نامطلوب زبالهها تبدیل آنها به کود است تکنیک تبدیل کود از زباله بطور
علمی و عملی در سالهای اخیر آغاز شدهاست . کمپوستینگ، تجزیهی مواد زاید
قابل تجزیهی بیولوژیک توسط جانداران ذرهبینی است که توانایی شکست
ملکولهای بزرگ مواد آلی را دارا میباشند. روشی است که چنین ارگانیسمهایی
را در جهت افزایش میزان تجزیهی بقایای آلی تحت کنترل مورد استفاده قرار
میدهد. این فرایند طبیعی، مواد آلی را به مادهای غنی مبدل کرده مکملی
بسیار سودمند برای خاک ایجاد مینماید. ترکیبات هوموسی تولیدشده بهراحتی
توسط گیاهان قابل جذب است. به این ترتیب باعث بهبود وضعیت خاکهای اراضی
زیر کشت و در نتیجه کاهش استفاده از کودهای شیمیایی میشود.
اهم خواص فیزیکی و شیمیایی بیوکمپوست عبارتند از:
1ـ تسریعکنندهی رشد گیاه
2ـ غنی از ترکیبات هوموسی
3ـ قابلیت نگهداری آب با حجم بالا
4ـ عاری از میکروارگانیسمهای پاتوژن
5ـ وزن مخصوص کم و فاقد هر گونه بو
6ـ اصلاحکندهی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک
7ـ تأمین کنندهی کلیهی عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد گیاهان
ویژگیهای بهینهی بیوکمپوست:
1- بهجای کود، در چمنکاری، گیاهان زینتی، باغداری، تاکستان، کشت قارچ، سبزیکاری، صیفیکاری،
فضای سبز و غیره. اینگونه مصارف بیشترین و شناختهترین کاربردها را تشکیل میدهند.
2- بهجای مواد پرکننده در تراشههای ساختمانی.
3- بجای مواد جانبی، در کارخانههای آجرسازی برای بلوکهای توخالی یا متخلخل.
4- بجای عایق صدا (آکوستیک ) در ساختمانها.
5- بعنوان بیوفیلتر در کارخانههای تهیه کمپوست. رفع بوی لاشه حیوانات در دامداری ها و مرغداریها و
کارخانجات قند سازی.
6- بجای بستر حیوانات در دامداریها.
7- استفاده به عنوان سوبسترا در کشت قارچ.
8_ استفاده به عنوان الیاف در صنعت نساجی و الیاف آلی.
عناصر موجود در بیوکمپوست:
کمپوست
بهدست آمده از زبالهی آلی، حاوی مقدار فراوانی عناصر معدنی بوده که
پارهای از آنها برای رشد گیاهان ضروریست. مهمترین این عناصر که obligo
elements نامیده میشوند، عبارتند از بر، روی، مس، منگنز، مولیبدن، کبالت
بعلاوهی عناصر عمدهی دیگر که عبارتند از: نیتروژن، پتاسیم، گوگرد، کلسیم،
منیزیم
| گیاه آپارتمانی گیاهی است که قابلیت رشد در مکان های سرپوشیده مانند داخل منازل، ادارات و غیره را داشته باشد و معمولا برای اهداف تزئینی ، اثران مثبت روانی و یا دلایل بهداشتی از جمله به عنوان تصفیه هوای داخل ساختمان پرورش داده میشوند. این گیاهان اغلب بومی مناطق استوایی و نیمه استوایی هستند.عوامل اصلی که در هنگام مراقبت از گیاهان آپارتمانی باید در نظر گرفته شوند عبارتند از: آبیاری ، نور ، مخلوط خاک ، دما ، رطوبت ، کود و مبارزه با آفات. | |
![]() |
گیاهان آپارتمانی عمدتاً گیاهانی هستند متعلق به مناطق استوایی که با توجه به شرایط اکولوژیکی آن مناطق سازگار شده اند و تکامل یافته اند، از این رو استفاده از آنها در اماکن مسکونی و اداری به عنوان "گیاهان آپارتمانی" مستلزم فراهم نمودن رایطی است که تا اندازه ای با شرایط اکولوژیکی خاستگاه آنها همخوانی داشته باشد. |
![]() |
بسیاری از این گیاهان به دمای پایین حساسیت شدید دارند، تعدادی به رطوبت کم، تعدادی به نور شدید خورشید (چرا که در جنگل های استوایی درختان بلند چتری را در بر فراز آنها ایجاد کرده اند و از تابش مستقیم آفتاب در امان اند). و تعدادی به تمامی شرایط فوق حساسیت نشان می دهند |
توصیه میشود هنگام خرید یک گیاه آپارتمانی به موارد زیر توجه داشته باشید:
![]() |
درجه مهارت خود را در پرورش گیاهان مختلف ارزیابی کنید، شرایط نور و درجه حرارت و رطوبت محل زندگی خود را به خاطر بسپارید، فضای آپارتمان خود را مد نظر داشته باشید و با مطالعه مطالب فهرست شده زیر و خرید گلدان مناسب شادابی و خرمی آن زینت بخش محیط زندگی شما خواهد بود. |
![]() |
کلیه شرایط محیطی اعم از نور و حرارت و رطوبت محیط خود را به کارشناس گوشزد نمایید تا گلدان مناسب را به شما معرفی نماید، نام گیاه را سئوال کنید و در صورت امکان نام علمی آن را به خاطر بسپارید تا بتوانید اطلاعات جامع تری دربارة آن در منابع و مأخذ کسب نمایید. |
![]() |
در صورتی که مبتدی هستید بهتر است گیاهان کم توقع، ارزان، سریع الرشد و قابل تکثیر را انتخاب نمایید. |
![]() |
برگها، ساقه، گلها و خاک گیاه را به دقت بازدید نمایید تا به وجود آثار و بقابای آفات، امراض و علف هرز پی برده و از خرید این گونه گیاهان خودداری نمایید. فصل زمستان دقت زیادتری را طلب می نماید. |
![]() |
هماهنگی گلدان با وضعیت، فرم و فضای اتاق را در ذهن خود مجسم نمایید، بعضی از گیاهان با شکل خاص و تعداد برگها مانند آگلونما اتاق کوچک شما را بزرگتر جلوه می دهد. |
![]() |
از فروشنده، گیاه "ریشه پر" تقاضا نمایید این بدان معنی است که مدت زیادی است که گیاه به این گلدان منتقل شده است و ریشه توسعة مطلوب خود را انجام داده و تعویض گلدان اشکالی بوجود نمی آورد، در غیر این صورت باید چند ماه پس از خردی اقدام به تعویض گلدان گردد. |
![]() |
اگر گیاه گلدار مانند آزالیا مورد نظر شماست گیاهانی را انتخاب نمایید که پر غنچه باشد، غنچه های آن هنوز باز نشده یا تعداد کمی از آنها شکفته شده باشند. |
![]() |
دستور العمل نگهداری گیاه خریداری شده را از فروشنده طلب نمایید. |
![]() |
گیاهی را انتخاب کنید که برگ های آن فاقد لکه های زرد و سوختگی باشد. |
![]() |
حمل و نقل گلدان مخصوصاً در زمستان که هوای سرد باعث پژمردگی برگها می گردد اهمیت فراوانی دارد، به فروشنده سفارش کنید که گلدان را در دو لفافة کاغذی پیچانده تا تغییرات شدید رطوبت و حرارت به گیاه لطمه ای نزند، حتی الامکان گلدان را در اتاق رو باز و بدون کابین اتومبیل قرار ندهید |
![]() |
در صورتی که مایل به خریداری گلدانهای با کاشت گروهی هستید دقت نمایید که گیاهان مجموعه از نظر قد و رنگ و نیازهای محیط کاملاً هماهنگ باشند. |
![]() |
به طور کلی می توان کودها را به دو دسته ارگانیک وغیرارگانیک تقسیم بندی نمود. کودھای ارگانیک از تبدیل بقایای گیاھان و نباتات، فضولات دامی، ضایعات کشاورزی، جلبک ھا و از این دست مواد بدست آمده، در حالیکه کودھای غیرارگانیک (شیمیایی یا مصنوعی) ازمشتقات ترکیبات شیمیایی بدست می آیند. |
| کودھای ارگانیک بطورطبیعی حاوی تمامی مواد مغذی، ازت، فسفات و پتاس بوده در حالی که کودھای شیمیایی موجود غالبا حاوی تنھا یکی از موادمغذی یاد شده می باشند و در صورت رعایت نکردن دقیق میزان کود دهی گیاه آسیب خواهد دید. کود ورمی کمپوست تنها کود طبیعی قایل استفاده در آپارتمانها می باشد، بدون بو و بدون ایجاد آلودگی در منزل. |
كرم خاكي گونه Eisenia foetida جزو گونه هاي مهم تجاري است كه پرورش آن در سالهاي گذشته در جهان و ايران مد نظر قرار گرفته است. اين بررسي به منظور استفاده از كرم خاكي در تغذيه ماهي قزل آلاي رنگين كمان Oncorhynchus mykiss انجام گرديد. در اين تحقيق، اثر سطوح مختلف كرم خاكي در رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان در مرحله رشد انجام شد. وزن ماهيها در شروع آزمايش برابر با 140گرم بود. 240 عدد از ماهيهاي قزل آلاي رنگين كمان (هر تيمار 20 عدد ماهي) در استخرهاي پرورشي به ابعاد متر 5× 7/0 متر و عمق 5/0 متر نگهداري شدند، آب مورد نياز جهت پرورش از طريق چشمه مجاور مزرعه با ميانگين دماي 14 درجه سانتيگراد تامين شد. چهار جيره غذايي براساس 38 درصد پروتئين و مقدار انرژي 3300 كيلوكالري و با ميزان 13 درصد چربي حاوي 10، 20 و 30 درصد كرم خاكي و يك جيره فاقد كرم خاكي بعنوان جيره شاهد (كنترل) در يك دوره پرورشي شش هفته اي بعنوان خوراك تر استفاده گرديد. از نظر آماري بين جيره هاي حاوي سطوح مختلف كرم خاكي بر روي افزايش وزن و ضريب تبديل تفاوتهاي معني داري وجود داشت (5% = α). در مقايسه بين تيمارهاي مختلف، جيره هاي حاوي 20 درصد كرم خاكي، از نظر آماري اختلاف معني داري در وزن، ميزان كارآيي غذايي و ضريب تبديل غذايي نسبت با ساير جيره هاي غذايي نشان دادند و داراي وضعيت بهتري بودند.
توسعه روز افزون آبزی پروری در سالهای اخیر , سبب توجه بیشتر به مبحث تغذیه آبزیان و استفاده از منابع جدید غذایی برای آنها شده است . با توجه به عدم شناخت نیازهای ماهیان پرورشی , جهت جبران نیازهای آنها می توان از منابع غذایی متنوعی به صورت ترکیبی همراه با غذاهای زنده استفاده کرد ترکیبات هر ماده غذایی خصوصاً میزان پروتئین ، عامل مهمی در انتخاب آن به عنوان غذا در صنعت کشت و پرورش آبزیان ، دام ، طیور و .....می باشد . در آبزی پروری نیز مانند پرورش سایر جانوران ، غذادهی و تغذیه ، یکی از ارکان اصلی موفقیت در تولید محسوب می گردد. استفاده از غذاهای زنده به لحاظ حفظ ارزش غذایی تا زمان مصرف ، دارا بودن آنزیم های گوارشی و کمک به هضم راحت تر غذا به هنگام مصرف و کاربردهای ارزشمند دیگر مورد توجه می باشد . در بین انواع غذاهای زنده ، استفاده از برخی از کرمها و کرمی شکلان روند افزایشی پیدا کرده است. این موجودات مانند انواع کرمهای کم تار و پر تار و لارو کرمی شکل سوسک و سایر حشرات ، با توجه به ارزش غذایی مناسب و برابری نسبی ارزش غذایی آنها با نیازهای انواع آبزیان ، مانند میزان پروتئین و چربی و دارا بودن انواع اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ، مورد توجه قرار گرفته اند . مزیت استفاده از این گونه ها ، علاوه بر ارزش غذایی مناسب ، امکان پرورش و سازگاری آنها در محیط های پرورشی می باشد که این امر زمینه پرورش آنها را در هر محیطی فراهم می سازد . هدف مقاله حاضر ، معرفی چند غذای زنده مورد استفاده در آبزی پروری دنیا ، با تا کید بر ارزش غذایی آنها می باشد.
www.wormi-compost.blogfa.com
روش تولید ورمی کمپوست - روش پشته ای
۱ـ برای تولید ورمی کمپوست زمینی مسطح، بدون سنگ و کلوخ و خرده شیشه انتخاب می کنیم و سطح آن را مرطوب و سپس کاملا کوبید تا سفت شود. علت این امر جلوگیری از ایجاد هیبرید کرم های مورد استفاده با کرم های خاکی معمولی و زایل شدن آنها می باشد.
۲ ـ ایجاد سایبان برای محافظت کرم ها در برابر بارندگی و نور آفتاب
۳ ـ ایجاد پشته ای از مواد آلی (کود گاوی نیمه پوسیده) به شکل گنبدی به عرض ۷۰ و ارتفاع ۵۰ سانتی متر و طول دلخواه و آبیاری فراوان آن به منظور خروج شیرابه کود
۴ـ ایجاد شیار در طول خط الراس پشته به عمق ۱۵ سانتی متر و ریختن کرم ها به داخل آن و سپس برگرداندن کود روی کرم ها
۵ ـ آبپاشی پشته به صورت روزانه به منظور حفظ رطوبت آن
۶ ـ جداسازی کرم ها از پشته پس از تولید ورمی کمپوست با استفاده از غربال کرم ها
نکات قابل توجه برای تولید ورمی کمپوست
هوادهی
می توان با زیر رو کردن توده ، عمل هوادهی را انجام داد. تقریبا هر ۲ یا ۳ هفته یکبار ، مواد بالایی بستر می بایست به آرامی به هم زده شود.
دلایل این کار عبارتند از:
گازهای انبار شده، اجازه فرار می یابند.
از متراکم شدن بیش از اندازه بستر نیز جلوگیری می شود.
دما و رطوبت
دمای مطلوب : در فرآیند کمپوست سازی( ۳۰-۲۰) درجه سانتیگراد
می باشد.
رطوبت: محتویات توده باید مرطوب نگه داشته شوند
ولی نباید از رطوبت اشباع شوند، چرا که رطوبت بیش از حد باعث خفگی کرم ها می گردد.
شکل و اندازه ظرف ورمی کمپوست، بسته به شرایط به مقدار زائداتی که به کمپوست تبدیل می شوند و تعداد کرمهایی که کشت می دهیم ارتباط دارد. به طور متوسط ۲۰۰۰ کرم بالغ می توانند در ظرفی با ابعاد یک متر نگهداری شوند و قادر خواهند بود تقریبا ۲۰۰ کیلوگرم زائدات را در هر ماه به ورمی کمپوست تبدیل نمایند.
جنس ظرف ها می تواند از جنس چوب پرداخت نشده غیر آروماتیک یا پلاستیک باشد.
اگر محیط پرورش کرم بیرون از خانه باشد، استفاده از ظرف های چوبی جهت حفظ درجه حرارت مناسب بهتر است .
ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻓﺮاﻳﻨﺪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ورﻣﻲﻛﻤﭙﻮﺳﺖ
کرم زنده :
-جهت تغذیه مستقیم آبزیان (به خصوص ماهی قزلآلا)
-جهت تقویت و اصلاح خاکهای کشاورزی
پودر خشک کرمخاکی :
-غذای دام و آبزیان
صنایع آرایشی و بهداشتی
http://wormi-compost.blogfa.com/
مزایای استفاده از ورمی کمپوست
1-ورمی کمپوست در اصلاح فیزیکی خاک نقش مهمی دارد و باعث سبک شدن آن می شود، بنابر این ضریب حفظ رطوبت در خاک افزایش می یابد و خاک رطوبت بیشتری را در خود نگهداری می کند . در این حالت ورمی کمپوست به صورت تدریجی آب را از خود رها کرده و باعث کاهش میزان تبخیر و نفوذ بیش از حد آب به خاک می شود
2- ورمی کمپوست به حل شدن مواد معدنی در خاک کمک بسیار زیادی می کند
3- ورمی کمپوست باعث ایجاد یک تعادل میان نسبت مواد معدنی به مواد مغذی می شود
4- در ترکیبات ورمی کمپوست چربی وجود دارد. این عامل باعث می شود که ورمی کمپوست به یک کود غنی تبدیل شود این در حالی است که سایر کود ها این ویژگی را ندارند
5- ورمی کمپوست مدت زمان پایداری مواد کودی و شیمیایی دیگر را افزایش می دهد
6- ورمی کمپوست دارای محیطی مناسب برای ادامه ی حیاط موجودات ذره بینی خاک است
7- ورمی کمپوست دارای آنزیم هایی نظیر پروتئاز ، آمیلاز و ... بوده که تجزیه مواد آلی و معدنی خاک را تسهیل و در اختیار گیاه قرار می دهد ویژگی ذکر شده باعث شده تا ورمی کمپوست به عنوان مهمترین و بهترین کود برای احیای مناطق بایر به شمار بیاید
8- یکی از مهمترین مصارف ورمی کمپوست استفاده در پرورش گل های زینتی به منظور رنگ پذیری بهتر آن ها می شود
9- ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان معطر نقش بهسزایی دارد
10- ورمی کمپوست سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است که به شکل قابل استفاده برای گیاه است
11- مواد تحریک کننده رشد همچون اکسین و سایتوکنین در ورمی کمپوست وجود دارد
12- ورمی کمپوست دارای مقادیر بالایی از آهن و مس به اشکال شیمیایی و هندسی مختلف است که برای خاک و گیاه ارزش بسیار بالایی دارد
13- ورمی کمپوست باعث کاهش نسبت کربن به نیتروژن خاک می شود
14- ورمی کمپوست کودی است چند برابر غنی شده نسبت به سایر کودهایی مانند کود گاوی ، گوسفندی ، اسبی و ... . میزان نیتروژن ، پتاسیم و فسفر که سه عنصر اصلی و حیاتی در رشد و نمو گیاهان است در ورمی کمپوست تا 10 برابر سایر کود ها می باشد ، همچنین میزان آهن موجود در ورمی کمپوست حتی تا 1000 برابر بیشتر از سایر کود های آلی است
راهکارهای بازاریابی مناسب در ورمی کمپوست
اول ) راهکارهای تولیدی
در یک بازاریابی موفق نحوه ی تولید ، مواد اولیه و به طور کلی هزینه ی تولید یکی از مهمترین اراکن تولید است چرا که حداقل قیمت تمام شده در تولید هر واحد ورمی کمپوست یکی از موارد موثر در میزان و درجه ی رقابت شما از نظر قیمت در عرصه ی بازار است برای این مهم به نکات زیر توجه کنید
الف)سعی کنید فضای تولیدی شما با حداقل قیمت تامین شود
ب)مرکز تولید خود را در کنار مراکز تامین کننده ی کود و مواد اولیه دایر کنید تا هزینه های حمل و نقل را به حداقل برسانید
ج)از لوازم و ادوات نوین آبیاری برای کاهش هزینه های آبیاری و کارگری خود استفاده کنید
د)کود یا ماده خام اولیه خود را به نحوی تامین کنید که دارای کمترین زایعات ممکن باشد
ه) در هنگلم تاسیس میزان و ظرفیت منطقه ای خود را در نظر بگیرید تا بیش از حد نیاز تولید نکنید ! این را بدانیم که مقدار تولید شما اهمیت چندانی ندارد اینکه چه مقدار در هر ماه می فروشید مهم است
و) قبل از شروع کار و یا هر اقدام دیگر به جهاد کشاورزی منطقه ی خود مراجعه کرده و نسبت به گرفتن جوازهای لازم اقدام فرمایید
دوم)راهکارهای فروش
الف) محصولات خود را با بسته بندی های متنوع (1 کیلویی 5 کیلویی 20 و 50 کیلویی) به بازار عرضه کنید
ب) محصولات خود را با برند معتبر به بازار عرضه کنید
ج)قیمت خود را بیش از اندازه پایین نیاورید چرا که هم به خود و هم به دیگر تولید کننده ها صدمه خواهید زد
د)نوع بسته بندی ، تفاوت آن با سایر بسته بندی های موجود در بازار ، درج مشخصات محصول از دیگر موارد مهم در فروش محصول است
ه) از تبلیغات اینترنتی بسیار استفاده کنید . مصرف کننده های این محصول بیشتر نیاز خود را از شبکه های اطلاع رسانی عمومی رفع می کنند
و)با استخدام بازار یاب و فرستادن آن ها به مراکز کشاورزی همچون شهرک های
گلخانه ای محصول خود را معرفی کنید ، بازاریابان خود را با دادن بروشورها و
اطلاعات تکملی مفید در باب ویژگی های محصول هدایت و راهنمایی کنید
ز) در صورتی که خودتان کشاورزی می کنید از ورمی کمپوست در محصولات خود
استفاده کنید ، یکی از بهترین راه های تبلیغات نمایان سازی ویژگی های عینی
یک محصول است
شرایط محیطی مطلوب برای تولید ورمی کمپوست:
١- رطوبت ٦٠ تا ٦٥ در صد.
٢- دما ٢٠ تا ٢٥ درجه سانتی گراد .
٦تا ٧ /٥PH -٣
شرایط پرورش:
کرم ها هرمافرودیت یا دو جنسی هستند که برای تکثیر لازم است دو کرم با هم جفت گیری کرده وهر دو کرم بارور شوند .تخم ها به رنگ زرد کهربایی بوده ودر داخل آن ها 3 تا ٧نوزاد لارو وجود دارد.زمان لازم برای بلوغ کرم ها ٦٠ تا ٩٠ روز می باشد. بنابراین افزایش تعداد کرم ها در هر نسل تا حدودی به صورت تصاعد هندسی خواهد بود وزن هر کرم بالغ بر ٤/ تا ١گرم ودر هر کیلو گرم حدود ١٠٠٠ تا ٢٥٠٠ نخ کرم وجود دارد .یک نسل این کرم (از تخم تا تخم )در دمای ٢٥ درجه سانتی گراددر حدود سه ماه است .عمر کرم ها بین یک تا دو سال متغیراست.
ورمی کمپوست می تواند در تمام طول سال تهیه شود. در تابستان در فضای باز ودر زمستان در محیط بسته صورت میگیرد.
می توان از جعبه های چوبی ، پلاستیکی وفلزی در ابعاد ٤٠ با ایجاد سوراخ هایی با اندازه مناسب در کف *٦٠*٣٥ ودیواره های آن برای انجام زهکشی استفاده کرد.
بستر تغذیه کرم ها عبات ازکود دامی نیمه پوسیده ،کاه و کلش غلات وزایدات وبقایای گیاهی است.
رطوبت بستر تغذیه کرم ها بایدحدود ٧٠ در صدوزنی باشد
ph وهوا دهی ،تغذیه ،جلوگیری از سفت شدن بسترونگهداری ٦تا ٧از نکات مهم می شوند.هر کرم در هر روز / آن در حد ٥ در حدودوزن بدن خود تغذیه می کند. ضریب تبدیل کود یا ضایعات به ورمی کمپوست معادل ٧٠ در صد برآورد می شود.
مناسب ترین روش ایجاد کارگاه تولید :
از میان روش های مختلف تولید ورمی کمپوست ،روش پشته ای ،ساده ترین روشی است که به شرح زیر توضیح داده می شود:
الف-انتخاب یک زمین مسطح که سطح آن سیمان یا آسفالت شده باشد.
ب-با توجه به این که کرم ها از بارندگی ونور آفتاب گریزان هستند،بنا براین ایجاد یک سقف ویا سایه بان برای محوطه ضروری است.
ج-برروی سطح آماده شده ، به ایجاد پشته ای از کودگاوی نیمه پوسیده و یا ضایعات کشاورزی با عرض ٨٠ سانتیمتر وارتفاع ٥٠ سانتیمتر وطول دلخواه مبادرت می شود.نگهداری کرم ها در درون پشته ها به دو منظور انجام می گیرد:
١-افزایش جمعیت کرم ها.
٢- تولید کود آلی (ورمی کمپوست).
جمعیت مطلوب کرم های درون پشته برای تولید ورمی کمپوست حدود ٢٥ در صد وزن پشته است که در این حالت زمان لازم برای تولید کود آلی در دمای ٢٥ درجه سانتی گراد در ١تا ٢ ماه خواهد بود. می توان در آغاز کار با / حدود ٥ حجم کمتری از ماده اولیه شروع وبه تدریج نسبت به افزایش آن اقدام کرد.
د-پس از ایجاد پشته ، آبیاری پشته ها تا خروج شیرابه از آن تداوم می یابد.
ه- در طول بالا ترین قسمت پشته شیاری به عمق ١٥ سانتیمتر ایجاد می کنند، کرم هارا در داخل آن ودر طول پشته می ریزند و سپس کود رابر روی آن برمی گردانند.
و- در طول فعالیت کرم ها ،هر روز به اندازه آبیاری ﭼﻤن ،برروی پشته هاآب پاشی می کنندتا رطوبت مطلوب آن ها حفظ گردد.
ز- پس از مدتی که مواد بستر تبدیل به ورمی کمپوست گردید، به جدا سازی کرم ها از پشته اقدام می شود. به منظور نیل به هدف از غربال استفاده می کنند ویا یک ماهیچه از کود نیمه پوسیده ویا ضایعات کشاورزی را در کنار پشته قبلی که فاقد مواد غذایی لازم برای تغذیه کرم هاست،ایجاد می نمایند.در این صورت کرم ها از پشته های قدیمی به این ماهیچه ها مهاجرت می کنند. پس از مهاجرت،به ایجاد پشته های جدید و انتقال جمعیت کرم ها به این پشته هامبادرت می ورزند. به طور کلی سه نکته اساسی رادر تولید ورمی کمپوست بایستی مد نظر قرار داد:
١- آبیاری پشته باید روزانه وبه طور منظم انجام گیرد.
٢-از کود دامی تازه نباید استفاده کرد(استفاده از کود مرغی حد اکثر به میزان بیست در صد توصیه می شود).
٣-کرم ها از نور آفتاب وبارندگی گریزان بنا براین آن هارا باید از گزند این دو عامل محافظت کرد.
شرکت درکارگاههای آموزشی و کسب اطلاعات کافی از اهمیت کرم پوسال (ورمیکمپوست) و روش تولید و نگهداری از آن
تعین هدف از تاسیس مزرعه کرم پوسال (ورمیکمپوست
برآورد میزان متوسط ماده آلی (کود حیوانی، زباله، بقایای گیاهی) قابل تامین در طول سال
برگزاری کارگاههای آموزشی و تبلیغی برای تامین بازار مصرف
تعیین محل مصرف تولیدات و تعداد مصرفکنندگان
میزان مصرف کرم پوسال (ورمیکمپوست) یا کرم خاکی
بر آورد سطح مزرعه کرم پوسال (ورمیکمپوست) متناسب با میزان متوسط ماده آلی قابل تامین، میزان ورمیکمپوست دارای تقاضا و میزان توسعه مصرف در آینده
تامین زمین مورد نیاز در فاصله مناسب از مزارع یا شهرک تولید زباله. با توجه به هزینه حمل و نقل در این نوع فعالیت حتیالامکان باید در اجرای این طرح زمین مورد نظر در محلی انتخاب شود که هزینههای حمل و نقل به حداقل برسد
تامین آب مورد نیاز
تامین یک رشته برق
خرید تجهیزات مورد نیاز شامل سرند، خرمنکوب یا سرشاخه خردکن، فرغون، بیل و
زیر سازی و ایجاد تراکم در محل احداث مزرعه کرم پوسال (ورمیکمپوست
بتونریزی با ضخامت 15 سانتیمتر با شیب مناسب و احداث کانالهای انتقال شیرابه
نصب سایبان چوبی یا فلزی متناسب با شرایط منطقه و امکانات موجود
تهیه ماده آلی
خرید کرم
منبع:http://wormi-compost.blogfa.com/